果子饼干果汁专卖店
地址：台南市东区胜利路79号
电话：(06)2082193
营业时间：周一 - 周六 11:30 ~ 22:00
公休：周日
每人平均价位：30~120元
图文部落格：http://blog.yam.com/rscc/article/90488826
===============为因应PTT无图，以下文字略修===============
果子饼乾位于胜利路接近青年路口
2008年夏天开幕
由饼乾和小百这对情侣档一同创立
(现在已经变夫妻档了)
小百是一位摄影师
著有“逆光-摄影的轮廓”一书
店内墙上有一些他的作品。
果子饼干走的是健康实在路线
标榜选用好材、用料实在，而且不添加奇怪的东西
价位对我来说不太可爱..
所以通常是觉得心灵需要疗愈时
才会来果子饼干。
果子饼干的柜台旁就是水果冰柜
冰柜上方是一大块一大块的蜂巢
冰柜中是看起来新鲜诱人的水果们~
这趟是冲著草莓蜂巢果子冰来的！
之前经过时看到小黑板写着草莓蜂巢果子冰就一直很想吃吃看
前几天终于行动
到店里才知道已卖完 要周三才有得卖
当天只好失望了买了草莓冰沙(NT.70)回家
(虽然也是很好喝)
礼拜三一下班就准时到店内报到！
原本100元的草莓蜂巢果子冰涨到120元
贪吃的我还是勇敢给他点下去！
经过一段时间的等待
终于拿到了草莓蜂巢果子冰。
由于冰化得很快 老板比较建议店内吃。
草莓蜂巢果子冰的上方是由一圈对切草莓围绕着一小块蜂巢
觉得蜂巢有点小
不过也没办法...
(蜂巢成本应该不便宜吧....)
小心翼翼的咬了一口…
觉得蜂巢果然吃起来是个奇妙的东西！
蜂巢由于放在冰上
所以吃起来口感是脆的
咬破的时候蜂蜜冷不防地滴了下来
感觉颇有趣！
下方的部分是草莓冰沙、白色卡士达酱，以及草莓切块鲜果的混合体。
草莓冰沙酸甜美妙
卡士达酱吃起来纯甜
与草莓冰沙搭起来无违和感
(不过老实说也没有惊奇感)
草莓鲜果的部分
不论是最上方的草莓还是里面的草莓切块
不知道是不是选用品种
还是还不够熟的关系
感觉都是硬+酸
不是喜爱草莓的软、香、酸、甜的合体
这部分有点美中不足。
除了草莓蜂巢果子冰以外
也顺道带了草莓果酱。
原本想买大罐250g的(店取价200)
没想到草莓季都还没结束
店里就只剩小罐100g的了(店取价100)
果酱标牌后面有内容成分
可以看得出来用料非常单纯
只有草莓、柠檬、冰糖
或许也会有残留一点点消毒玻璃瓶身的白兰地…
买果酱有附说明小卡
上面有注意事项
购买时，老板口头告知制造日期
这次吃的感想是….
虽然草莓蜂巢果子冰挺特别
但我以后还是直接冲草莓冰沙就好了！