青草茶窜红 但...来源也没保障
2015-04-28 02:47:43 联合报 记者郑宏斌、鲁永明／连线报导
爆发茶安风暴以来，茶饮店业绩均受影响，甚至有小型茶饮业者暂时歇业，近来青草茶业
者业绩反而窜升。但台南一家老字号中药行指出，药草品项多，上游没有检验制度，大部
分自行采摘、当天现熬，“其实也没有保障”。
台南市卫生局昨接获消费者反映，青草茶是多种药草熬煮成汁，来源不明，认为青草茶也
应像茶饮店、花草茶受到规范。
台南市卫生局回应，夏季抽验市售冷饮、冰块，检验生菌数、大肠杆菌群，原本就有纳入
青草茶店；这次茶安专案有将中药店纳入稽查范围，下波也会稽查青草茶店。
台南一家开业一甲子的中药行指出，青草茶属于三不管地带，使用药草品项多，多为独家
偏方，若使用晒干的如“白鹤灵芝草”、薄荷等药材，还受卫生局稽查，但一般青草茶店
多半使用湿（新鲜）的青草熬煮，甚至多达卅种，哪种出问题都不知道。
青草茶业者表示，青草茶一般以五至六种药草为主，再依季节不同，加入十几种不同的药
草配方，每种药草来源不同，多数“野采”。
茶叶来源 推分开标示
茶安风暴后，农委会主委陈保基昨天也指出，进口茶与国产茶混合销售清况严重，将推动
进口茶叶与国产茶叶分开标示，一个月内订定办法。
“防农药超标，最重要是进口茶叶与国产茶叶不能混用”，陈保基表示，进口茶叶标示要
透明，让消费者了解产地国及销售去向，也将要求卫福部加强查验进口茶叶农药残留。
嘉义县阿里山茶叶协会会长官建安说，禁止进口茶与国产茶叶混充贩售很难做到，最重要
是做好农药检验、标示透明，不让进口茶叶鱼目混珠。
官建安指出，国产茶精致少量，进口茶量多廉价，政府虽禁止大陆普洱茶以外茶品种进口
，但有台商转往第三国再进口，很难查验。
嘉义大学食品科学系主任吴思敬也说，区隔进口茶和国产茶叶的构想很好，他认为要落实
标示透明化，让消费者可透过产品回溯系统，追踪买的茶来自哪里。
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