蛋饼应该常常出现在大家的早餐名单中，本身也算是个蛋饼控，
听到哪边有好吃的蛋饼就会跑去尝鲜，所以也累积了不少蛋饼文，
终于集满20间~~ 就发这篇整理文分享给大家!!
介绍顺序按照食记的时间，由远到近来排序~~
网志图文详细版 : http://oldfather1029.pixnet.net/blog/post/41613353
美味指数 : 个人评断的好吃指数
排队指数 : 需要等待的痛苦指数
(( 事先说明~ 以下仅代表个人主观感受，请理性讨论 ))
1.阿公阿婆蛋饼 - 手工大蛋饼
两年前就吃过这间，也是我写蛋饼文的第一篇，
当初还不太需要排队，不过现在听说都要等半小时以上!!
用粉浆做的大蛋饼是招牌，煎的焦香~ 口感不错。
美味指数 :★★★★
排队指数 :★★★★★
(食尚玩家播过)
地址 : 台南市小东路198巷10号
时间 : 6:00~12:00
文章→ ( http://goo.gl/TL7Oeb )
2.一点刈包 - 火腿蛋饼
学生很爱的深夜食堂，排队也是排到天荒地老，
除了招牌刈包外~ 个人觉得蛋饼也不错，
蛋饼皮是手工做的，火腿蛋饼的火腿丁很加分!
美味指数 : ★★★★
排队指数 : ★★★★★
(食尚玩家播过)
地址 : 台南市东区小东路156号
时间 : 22:00~07:00
文章→ ( http://goo.gl/PjLCu )
3. 豆奶宗 - 沙茶蛋饼
以前吃的时候也没啥排队，现在排了一堆观光客，
之前是为了沙茶蛋饼去朝圣的，不过吃完觉得很普通~ 不是挺喜欢 XD
美味指数 : ★★☆
排队指数 : ★★★★★
(食尚玩家播过)
地址：台南市中西区府前路二段175号
电话：(06) 228-8257
时间：22:00-11: 00
文章→ ( http://goo.gl/LFFrbA )
4. 吐司吐司早餐专卖店 -薯泥起司蛋饼
吐司吐司的蛋饼算是招牌，尤其是薯泥起司蛋饼很诱人!!
蛋饼皮属于比较软，搭配薯泥和牵丝起司蛮好吃的，
缺点就是要等很久，我们第一次吃还很幸运的被漏单..
美味指数 :★★★★☆
排队指数 :★★★★★
(食尚玩家播过)
地址：台南市健康路一段348号
电话：06-2136721
时间：06:00 - 11:00
文章→ ( http://goo.gl/KBlxW1 )
5. 老李早餐店 - 猪油蛋饼
老李有名的是花生米浆，通常会点个黑糖馒头和蛋饼来搭配，
手工蛋饼皮很Q弹，用猪油煎的味道又更不同~
还有一个优点就是不太需要排队 XD
美味指数 :★★★☆
排队指数 :★★★☆
(食尚玩家播过)
地址：台南市中西区公园路12号
电话：06-2244720
时间：06:00-10:00 (周一公休)
文章→ ( http://goo.gl/UKbxaR )
6.民权路无名早餐店 - 起司蛋饼
这间肉蛋土司好吃，那次点了起司蛋饼也不错，
蛋饼皮煎的酥香，起司蛋饼内还有葱和蔬菜，
但是被食尚玩家播过后，人手少完全忙不过来..
美味指数 :★★★☆
排队指数 :★★★★☆
(食尚玩家播过)
地址：台南市中西区民权路3段169号
时间：06:00-12:00 (周日公休)
文章→ ( http://goo.gl/EmA9GE )
7. 豆浆嫂早餐店- 培根蛋饼
网友私藏名单推荐的，一吃就爱上~~ 列为心目中第一名!!
是个人特爱粉浆蛋饼，这间口感较湿润~ 略胜阿公阿婆蛋饼!
庆幸还没被食尚玩家播过~ 但缺点就是离家有点远 XD
美味指数 :★★★★★
排队指数 :★★★☆
地址 : 台南市永康区中山南路498号 (吉村大饭店附近)
电话 : (06) 2332134
时间 : 早餐时段
文章→ ( http://goo.gl/M0WEJ0 )
8. 天福兴早餐店- 手工蛋饼
李安母校延平国中对面，很古早味的老店，
每天自制手工蛋饼皮~ 口感蛮Q弹，很多老客户必点!
美味指数 :★★★☆
排队指数 :★★☆
地址 : 台南市北区公园路511号 (延平国中对面)
时间 : 早餐时段
文章→ ( http://goo.gl/2Ue8Q5 )
9. 海佃路无名早点 - 手工蛋饼
这间也是在地人提供的私藏名单，15元的手工蛋饼还有火腿丁，
价格很便宜，口感很特别~ 不错吃，缺点就是环境比较脏乱。
美味指数 :★★★★
排队指数 :★★★
地址：台南市海佃路二段616号旁
时间：6:00~ 卖完收摊
文章→ ( http://goo.gl/ze8AVO )
10. 阿杰手工蛋饼 - 拔丝蛋饼
食尚玩家还没播过就是很夯的排队店家，可电话先预点，
手工饼皮很有特色，口感也很特别~ 虽然薄但是很Q，
算还不错吃~ 但是我点的拔丝蛋饼一点都不拔丝 (硬要说 XD)
美味指数 :★★★☆
排队指数 :★★★★★
地址：台南市中西区五妃街343号
电话 ：0985966719
时间：06:15-11:45
文章→ ( http://goo.gl/lHdaJR )
11. 姊妹豆浆摊- 宵夜蛋饼
宵夜限定，只卖六小时，
粉浆的比例较少，可以吃出蛋的香气，
好吃~~ 不过吃一份会不过瘾 XD
美味指数 :★★★★
排队指数 :★★★★
地址：台南市中西区民族路三段普济街巷子口
时间：20:00 ~ 02:00 (周日公休)
文章→ ( http://goo.gl/qnvTMf )
12. 杏仁世家 - 原味蛋饼
隐身在湖美社区内，生意很好，
不过员工很多~ 所以不需要等太久，
网友推荐的蛋饼真的不错吃，
口感类似豆浆嫂，不过还是输了一点点 XD
美味指数 :★★★★
排队指数 :★★★☆
地址：台南市中西区西贤一街150号
电话：0931912659
时间：早上～约10:30
文章→ ( http://goo.gl/kDnBZT )
13. 台南早点 - 原味蛋饼
口感类似阿公阿婆，但是不需要等这么久，
粉浆调的比较Q弹~ 份量也不小，
东西都很便宜，上班族最爱的铜板早餐美食。
美味指数 :★★★★
排队指数 :★★★★
地址 : 台南市中西区忠义路1段76号
电话 : 06-2141721
时间 : 05：30 ~10：00
(每月第一个周日公休)
文章→ ( http://goo.gl/NY0Cee )
14. 奇美陆桥无名早点 - 原味蛋饼
口感类似姊妹豆浆摊，比较滑嫩的口感，
粉浆较少，蛋味较突出，里面还加了点葱花，
加了特制葱蒜酱油后更加分!
美味指数 :★★★★
排队指数 :★★★☆
地址 : 台南市永康区中华路852号和全家中间 (奇美陆桥旁)
时间 : 早上5:00~10:00 (周日公休)
文章→ ( http://goo.gl/dMGSCV )
15. 徐妈妈早点 - 原味蛋饼
看似简单的饼皮，却有Q弹的口感，
原味就很好吃，听说沙茶蛋饼更是热门商品!
美味指数 :★★★★
排队指数 :★★★
(食尚玩家播过)
地址：台南市中西区友爱街347号
电话：06-2237271
时间：04:30-12:00
文章→ ( http://goo.gl/2s1SSS )
16. 民生早点 - 蛋饼
东区有名的中式早点，买了蛋饼发现没蛋，
网友提供说要蛋要另加... 看来强项还是烧饼油条 XD
美味指数 :★★★☆
排队指数 :★★★☆
地址:台南市东区仁和路111巷1号
电话: 06 - 2687292
时间: 5:30 - 10:00，16:30 - 20:00
文章→ ( http://goo.gl/nkTxD9 )
17. 健康路无名早点 - 打抛猪蛋饼
面团手杆现煎的蛋饼皮，口感还不错，
最特别的是还有泡菜、流沙和打抛猪口味!!
美味指数 :★★★☆
排队指数 :★★★☆
地址 : 台南市南区健康路一段195号
时间 : 早餐时段
文章→ ( http://goo.gl/lrC2qM )
18. 龙凤早点 - 50年老店蛋饼
网友大推的50年老店蛋饼，蛋饼软Q适中，
个人觉得仅次豆浆嫂，煎饺也很好吃，店内还有浓浓人情味!
美味指数 :★★★★☆
排队指数 :★★★☆
地址：台南市北区公园路1020号
电话：(06)2511033
时间：5:00~11:00(第2,4礼拜天公休)
文章→ ( http://goo.gl/WEyxSP )
19. 徐妈妈早点 - 50年老店手工烧饼
安平的50年老店，主打的手工烧饼系列真的好吃!
手工蛋饼口感比较Q弹，喜欢有嚼劲的朋友可以试试!
美味指数 :★★★☆
排队指数 :★★★
地址 : 台南市安平区安北路93号
电话 : 06-2204106
时间 : AM5:30~ 12:00
文章→ ( http://goo.gl/YNZfCC )
20. 公园路无名早点摊
卖了快30年的无名早餐摊，蛋饼的特色是加了芹菜，
还有隐藏版的九层塔口味，适合喜欢软嫩口感的朋友!
美味指数 :★★★☆
排队指数 :★★★☆
地址 :台南市北区公园路599-11号 (7-11前)
时间 : 早餐时段
文章→ (http://goo.gl/YNZfCC )
大家喜欢哪家蛋饼呢?! 之后还会持续增加唷!
欢迎大家提供私藏蛋饼资讯，不过市区以外就看缘分了 XD
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