※ [本文转录自 Food 看板 #1L6MAp5c ]
作者: blairbear (布蕾儿小熊) 看板: Food
标题: [食记][台南]15间成大周边学生铜板美食（下集）
时间: Mon Mar 30 22:50:18 2015
餐厅名称：开元路面摊/傅家牛肉面/广越美食店/
华园烧腊/鸭霸/大肥鸭/小蘑菇/万红刀削面
消费时间：2012年/9月~迄今
地址：详见内文
以下为部落格复制贴上：http://d24014040.pixnet.net/blog/post/416425384
昨天发了上集之后，有朋友建议我附上图片，
well，我想对我来说，
努力记住要记得拍照然后回来写成文章再附上连结是个比较理想的做法，
所以请大家海涵我纯文字的食记＞＜
8. 开元路面摊 台南市北区开元路128号
常吃品项：卤味、鸭肉冬粉($45)、炸酱面
白天是中楼里活动中心的机车停车场，
晚上红灯笼亮起后摇身一变成了人气强强滚的面摊，
没有名字，一只红灯笼是正字标记～
说真的，每次来都要等超久，
所以如果你赶着吃晚餐，这里可能不是第一选择，
但如果晚上想吃个消夜（九点～十点之间的宵夜）这里会是个不错的选择，
卤味虽然没有价目表，但好吃又不贵，
推荐他们的豆干、海带、鸡心还有凉拌凤爪。
9. 傅家牛肉面 台南市北区胜利路196号
常吃品项：匈牙利牛肉饭($70)、宵夜限定大卤面($50)
这间不用说一定很多同学们都吃过，
匈牙利牛肉饭超好吃，牛肉卤得不错，配菜的豆干青椒等也很对味，
还有附汤！吃完超满足的～
另外一定要说说宵夜限定大卤面，好吃！
但要八点之后才有喔～
10. 广越美食店 台南市北区长荣路四段108 号
常吃品项：猪肉河粉($50)、鸡腿饭($60)
原本在北门路的广越美食店自从搬到长荣路之后人气一直是高居不下，
每到吃饭时间不论内用还是外带的人潮都是大排长龙啊，
平心而论，在铜板越式料理这块，广越的味道真的比较好，
布蕾儿家附近也有一间新开的越式小吃店，
价格相近，但鱼露加的有点太多了，
每次吃完都觉得胃部有灼热感，打嗝也都是刚吃完的炒饭/河粉汤味道，
广越的完全不会喔，
汤跟河粉的比例还算恰当，不像上述那间几乎都在喝汤，囧
11. 华园烧腊 台南市北区开元路308号
常吃品项：鸡腿饭、三宝饭（都是$50）
布蕾儿前阵子天天吃！
后来觉得其实有点太油太咸了（烧腊嘛...），
他们家的配菜也是走种口味路线的，
虽然有所变化，但常吃也是不好啦。
但以上几点都改变不了他们真的便宜好吃的事实哈哈，
我超喜欢他们家的鸡腿，又酥又嫩；
再说说他们家的火肉，
其实去的时间要对，对的时间火肉就会该脆的地方脆，该嫩的地方嫩～
噢他们家的附汤是直接把烤鸭丢下去熬的，
油油的喔～其实可以不用花时间外带它。
12. 鸭霸鸭肉饭 台南市东安路1号
常吃品项：鸭肉饭($50)
鸭霸的鸭肉饭很简单，
鸭肉、醃萝卜、卤蛋的结合，
不花俏却吃得饱，而且味道还不错，
连醃萝卜我都能吃光光呢！
他们的当归鸭也是蛮好吃的喔，
如果不想跑到大智街的沙卡里巴去，
可以来鸭霸解解馋～
鸭肉拌面也推！
算是成大周面品质维持在一定水准的店家。
13. 大肥鸭 台南市东区小东路242-1号
这间是新发现！
有一阵子我的FB涂鸦墙常常出现朋友在这里打卡，
好奇之下就去了一趟，
点了猪嫩排饭($70)和鸭腿饭($60)，还有一些烟燻卤味，
份量是少了点，但是味道很不错喔，
特别是醃燻鸭心和鸭肝！
附汤是当归汤也超对我的胃口的，
已经准备好要来写篇食记了，
请大家等等我～～～～～
14. 小蘑菇 台南市东区府东街130号
常吃品项：香煎虱目鱼饭($85)（又涨价了Orz）
想要吃得健康就来这里吧！
少油低盐新鲜食材五谷饭妈妈味什么都包了！
有一阵子没去了，没想到又涨价了，
之前吃还是$75的时代呢，
内用跟外带的价格不一样喔大家要注意一下～
15. 万红刀削面 台南市北区开元路380号
常吃品项：牛肉汤面($70)
万红也超红的啊！
每到用餐时间都是大排长龙，
有吃过他们的酸辣汤面和牛肉汤面，
最后觉得还是比较喜欢牛肉汤～
布蕾儿几乎都是外带，
他们家的刀削面就算带回家也不会糊掉，
搅拌一下还是一样弹牙（当然也是不能放太久啦），
只是分量一样有点少呢～
加码三间咸酥鸡！！！
冬天的时候会特别想要吃炸的，
结果就这样被我吃出心得了天啊～～
开元路阿力：台南市北区开元路137号
最常吃阿力了！
因为他们家的咸鸡炸完之后会用脱油机脱油，
吃起来比较没有负担...一点，
（OS：你真的懂咸酥鸡吗？）
而且分量适中、合理，
喜欢他们的鸡排/百页豆腐/鱿鱼/薯条/皮蛋/米血，
然后吃小辣！
秀琴咸酥鸡：台南市北区开元路162号（邮局前面）
鸡排$45元在这里！！！
这间的炸米血也超好吃的喔，
他们的咸酥鸡会加很多九层塔和蒜头，
一口咸酥鸡配上蒜头和九层塔真的超涮嘴的，
想起来就流口水天啊～～
元味堂：台南市北区开元路289号
这间我都吃Ｄ餐，
有年糕薯格子还有鸡块＞＜
他们家的精华都在Ｄ餐里面了！
打完收工～
上集这里看：http://d24014040.pixnet.net/blog/post/416300512