[食记][东区] 三田制面所 南纺梦时代店

楼主: kenichide (健一是也)   2015-03-19 17:35:43
*店家资讯请置于文章开头*
★店  名:三田制面所 南纺梦时代店
★地  址:台南市东区中华东路1段366号
★电  话:无
★营业时间:11:00-22:00
★公 休 日:无
有菜单图片无音乐网志版:
http://kenichide.pixnet.net/blog/post/320205631
继拉面店雨后春笋的开后 乌龙面在台南也是一家一家开呀
但跟稻禾或丸龟比起来 三田的吃法又不太一样了
招牌也清清楚楚的写着沾面专门店
从字面上来看 就是一碗面加上一碗沾酱这样吃吧.
都没有人认为三田的外观真的很像灵堂吗....
这种风格不是随便可以看的到的呀
白色招牌加上两个白色灯笼 还有白色布帘
到 底是想表达什么呢..
可以看到菜单 小中大份的都是一样的价格220元
只有特大的贵40元 当日吃大份的差点吃不完
所以除非真的是食量很大或超饿 才点特大的 要不然大份的就绰绰有余了
这边也有组合套餐可以选择 但加上去就会破300了(加服务费)
饮料也是那种很低价的汽水机饮料 其实不是很推荐加点...
单点的部份 加点饺子三颗60 单点饺子6颗70
基于欧巴桑心态 我们舍弃了加点 选择了单点XD
还多单点了最便宜的三田点心面 也就是炸点心面
图片看起来是觉得不错啦 反正才30元....
虽然是沾面专卖店 但还是有为了不想吃沾面的客人推出了拉面
(那到底干嘛来这边吃XD)
结果同行的友人还真的就点了......
这边有教人要怎么吃啦 但是有教跟没教一样
说是美味吃 还不是要课人自己创造吃法 阿咧=
还有没拍到的是店内空间真的不是很大 桌子跟桌子离的很近
然后水杯超没质感用的是塑胶杯....
我不是真的在灵堂吃饭好吗!!!!!!
价位已经不便宜了 为什么不提升一下用餐的品质跟环境呢
我们那天还坐在厨房门口前...都不知道该说些什么了
就一直听没事的员工站在那边聊天...
拉面长这样 不过他的碗是有点深啦 不是浅浅的 量不算少
叉烧还是比梅光轩好吃阿 虽然也是普普的评价就是了
面其实也还不是正统的拉面 有点失望 但本来就不抱期待点的阿
一碗就是 算是一般般没什么特色 中规中矩的口味吧
属于吃完后过没多久就没有印象的拉面
其实他们乌龙面上的很快 因为面是冷的 只有沾酱是热的
所以敝人小小猜测一下 乌龙面应该是早就煮好摆在那边
等到有客人点就直接上 不知道是原本店家就这样做 还是为了省事
但觉得不是吃到刚煮好的面就有点.....
倒是他们的乌龙面是可以选择热的 我是比较推荐啦
因为冷面真的没有很优...尤其是煮好后放在那边的
沾酱很浓 搭配乌龙面刚刚好 有人说鱼味很重
但我吃起来是完全没有这种感觉啦 就是个很下面的沾酱XD
而且辣味的吃起来比较有层次 不辣的就单纯的味道 吃久有点单调
我后来是直接把沾酱配面整个吃完啦 没有加热水变成汤就是了
整体来讲是我会想再吃第二次 只是面要选择温的就是
我一直以为他面是现煮好后直接冰镇再送上来的 这点颇失望的
本日大地雷上场啦 当当 
日式煎饺卖的店家有九成都是名字比食物本身好吃啊
听到日式煎饺的当下都高潮了 吃到后都低潮了....
都怪日本台的美食节目太误导了XD
小小六颗 吃起来真的说不上普通 连普通都没有
肉也少 肉汁也不多 皮也没有很脆
就是吃了一颗 就不会想再夹第二颗那种感觉
而且摆盘可以再随便一点呀
很适合一边看电视阿 看电影一边吃的炸点心面
咸咸脆脆的口感真的是超好吃的XD
我们点的虽然是咖哩味 但是一点咖哩的味道都没有就是了XD
总结:
觉得花这种价格可以吃的还蛮饱的 还不错
但是沾面还是点温一点的会比较好
煎饺就放弃吧 炸点心面下次还会点
CP值我觉得比梅光轩高XD
作者: Or3 (new life)   2015-03-19 21:04:00
刚开幕吃过 超级失望
作者: reader2714 (无毁的湖光)   2015-03-20 04:51:00
面ok 别加点东西
作者: eefun (红叶的季节)   2015-03-20 12:40:00
吃过东京的三田,其实味道差不多~面条好吃~

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