施家火鸡肉饭
台南市东区怡东路26号
06-2372929
http://katestasteproject.blogspot.tw/2015/03/blog-post_15.html
吃施家好一阵子了，平常想吃简单的饭菜就会来这里，从火鸡肉饭、配菜、青菜到汤品
都有各种选择；我通常会点上一碗青葱火鸡肉饭，嗜辣的人可以淋上店家自制的辣油～
豆腐的部份有炸的跟卤的，鲁蛋以外也有煎荷包蛋，我喜欢来上一块卤豆腐和卤蛋，
入味但不咸，小菜和烫青菜会以蒜泥、卤汁调味，并洒一些青葱。
施家的特色是比较清淡，即使是黄金泡菜也不会出现“超级下饭”的口味，嗜重口味的人
可能不会觉得特别好吃，但是较低盐份的料理，以适量葱蒜等食材调味，也是我喜欢来这
里用餐的原因！怡东店的用餐环境也相当舒适，正餐时间几乎都座无虚席～
（另外还推荐卤白菜）