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黄伟哲 内行的 逛古庙+台南小吃
2015-02-20 09:03:56 联合报 记者丘采薇／专题报导
过年走春，出身台南的民进党立委黄伟哲最推荐家乡的百年大庙，新营区太子宫、中西区
大天后宫及西港区庆安宫等皆历史悠久。他说：“拜拜跟吃是过年最重要的两件事，台南
最有优势。”
台南古蹟数量居全国之冠，民众若趁年假安排旅行，黄伟哲建议可多玩几天，“一边逛庙
宇，一边吃小吃”，求平安之外也大饱口福。
拜拜求平安不只是“大人”的专利，大天后宫就是台南最受年轻人欢迎的庙宇之一，拜妈
祖外还可顺便拜月老，早就是情侣朝圣首选。
“美食就更不用说了，”黄伟哲身为台南子弟，古蹟之外最自豪巷内小吃。
他说，“肉粽、担仔面及碗糕等都是在地好味道，个人最爱碗糕，也最常吃。”
身为民意代表，许多时间得“跑摊”，有时黄伟哲只身行动，会趁空档到小摊子吃碗糕，
享受忙碌中的“小确幸”，他说，“跑摊总是跑到哪就吃到哪，但大鱼大肉不如一个碗糕
配一碗热汤。”
黄伟哲对碗糕情有独钟，他建议游客多观察。他用内行人的口吻说，旧台南市（台南县）
与台南市卖的碗糕做法不同，旧台南市店家卖的碗糕多呈深色，因为加了酱油；台南市较
流行原始白色，“可趁著走春，体验两种风味。”