[食记][安平] DoGa香酥脆椒

楼主: larle (岌岌可危)   2015-02-12 21:15:57
餐厅名称:Doga香酥脆椒
消费时间:2015年/2月
地址:台南市安平区安平路556号
电话:06-2218995
营业时间:11:00~19:00, 周六日至20:00
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/85926153
  之前在电视节目看到介绍时,便对这家以辣椒制成的零嘴相当有
兴趣,可惜前次太早拜访扑空,这次总算如愿以偿。
  店家的建筑刷了艳丽色泽,加上鲜明的卡通人物,颇为讨喜。店
内也摆放公仔,让人忍不住留影纪念。
  这里主打项目为各种口味的香酥脆椒。听说老板起初是因为卖泡
菜需用到辣油,在自制辣油后余下的辣椒觉得丢弃可惜,加上发现原
来辣椒具有多项营养成份及好处,于是研发如何食材再利用,最后就
成了这个香酥脆椒。
  香酥脆椒的门市价每盒皆为一百六十元,口味非常多种,强烈建
议别害羞尽管试吃,如此才能得知个人喜好。在试吃几种后,决定先
挑墨西哥椒及香浓起士带回。
  脆椒包装精美,在封膜塑胶盒外还有个卡通纸盒,打开后辣椒的
艳红非常抢眼。
  脆椒外层是一圈辣椒皮,内里则包覆类似米果的饼干,口感香酥
带脆,完全符合它的名称。与脆椒相比,豌豆和花生便相对无特色。
  起司口味可见明显起士橙,在辣劲外便多份起司浓郁滋味。
  墨西哥椒辣度相对较低,并可吃到明显糖粒,多半是这番甜度拉
下了辣感,但滋味亦不差。
  听说这里的辣椒霜淇淋让人惊艳,可惜当天已在它处觅食,无法
再容纳其它食物,唯有改日再挑战。
延伸阅读:
台南安平.刘记烙饼
http://blog.yam.com/larle/article/49632622
台南安平.两角银古早味冬瓜茶
http://blog.yam.com/larle/article/49624837
台南.陈家蚵卷
http://blog.yam.com/larle/article/33477965
作者: idlechild (洁白无瑕苹果光)   2015-02-12 21:51:00
看了好想吃
楼主: larle (岌岌可危)   2015-02-12 21:58:00
好吃 不过不便宜就是^^
作者: wonderpea (推倒要在晚餐后)   2015-02-12 22:23:00
唰嘴
作者: follyswan (Dora Lee)   2015-02-13 11:47:00
推梅子口味

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com