餐厅名称:联盈发港式点心专门店
营业时间:11:00~21:00
地址:台南市永康区正强街222号
电话:06-2331318
消费金额:一人约190元
消费日期:2014.1.26
推荐菜色:脆皮叉烧包、黄金流沙包、芋丝炸春卷
图文网志版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/261165571
文字版:
上礼拜想跟带爸妈来吃联盈发，结果大爆满...，立马吃别间XD~，
一直以来没吃过台南的港式饮茶，也知道台南的港式其实选择少，
之前在香港、台北、中坜、新竹都还有吃到不赖的港式饮茶，
且还听些朋友说联盈发是台南目前CP高的港式，
由于这里的师父也是香港人，
因此朋友有些说这间赢过添好运...，不禁令我更感兴趣了......。
酱汁是自取的，但觉得这的酱汁跟我想像中的不太一样......，
后来发现有些菜的酱汁会主动附在菜色上，
所以这里算是额外添加的，只是跟一般港式所提供的酱汁觉得很不相同。
今天来由于是平日，晚上六点45分到不用等就有位子，
但有发现这间店强调不能加点，可能是怕晚点人会过多吧(?)，
因此最好是一次点完，别想着吃不饱再加点(就是我=..=)，
菜单看起来算是满平价的，甚至可以说真的不贵!!!
脆皮叉烧包
这道是我点的，很快的就是第一道上来的菜XD，
点这道是因为我无法忘怀在香港时吃的添好运，
能得到米其林的肯定，某方面来说也是添好运的脆皮叉烧包真的是非常好吃!!!
我一直无法忘怀TAT~~~
因此当然来这有脆皮叉烧包当然要顺便比较看看~
这里的吃起来算是也满不错的，觉得也是来必点之一，
但觉得外皮没添好运好吃，所以觉得说赢添好运看来是真的讲得太夸张......。
韩式泡菜
吃起来其实就是辣辣的，但算是爽口~
友人不敢吃辣的，吃了一口立马在喝水
鲜虾腐皮卷
觉得这也是一道决定这间港式点心是否好吃的菜色，
联盈发的外皮弄得算是非常酥脆，口感一咬下去是喀兹咖兹的作响，
虾子也不会不新鲜，还有些许汁液在~热腾腾的，
但我是觉得有点炸过头了，可以不用酥成这样会更好吃。
联盈发虾饺皇
虾味浓厚的一道菜色，热腾腾的吃起来还不赖~
但汤汁好像没想像中的多。
忘记这什么了...但觉得像是馄饨XDDDD
芋丝炸春卷
春卷配上旁边的青菜也非常好吃爽口~推推
港式萝卜糕
我对萝卜糕没有特别有爱TAT觉得很一般，但酱还不赖!
黄金流沙包
别看外表白白胖胖，千万别一口咬下去~
里头超级烫!!!
里头有像是奶酥类的东西，且十分浓厚香郁~觉得满棒的 好吃!
我们总共五人来，点的这些菜都点了两三份，
一人约190元，原以为会两百多结果没有，
但大家也不算有吃很饱，就是刚刚好这样~(后来跑去逛夜市)
我想如果平常不用排队的话，还是会来尝尝看，
但假日我想我会额外寻找新的港式饮茶来尝鲜看看；
但这间的确价格也不贵选项也不算少，
甚至连对面都开了联盈发冰火波萝，吃完想去对面买的时候已经卖完，
附近街角还开了间联发黯然销魂饭，不知是不是同一企业的(?)。