餐厅名称：民权路 无名鲁面．鳝鱼面
图文版网志：http://www.tainanlohas.com/blog/post/261144016
消费时间：2015年/1月
地址：台南市麻豆区民权路70-34号正对面（大仁寺斜对面）
电话：无
营业时间：9:00 - 19:00
公休：无（休假会写在店内）
每人平均价位：100
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：鲁面、炒面
座标（度分秒）：23°10'41.2"N 120°15'09.6"E
停车：方便（路边停车）
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去年发表了站长高中时代的口袋名单麻豆无名面店（曾文农工对面），
今天乐活台南要再介绍另外一家也是站长高中时常去的民权路 无名鲁面。
这家无名鲁面位于麻豆民权路靠近新生南路，是麻善大桥往麻豆市区的要
冲道路。摊子内的座位不多，记得高中时的星期六中午来光顾时都会客满，
所以有时候还会偷偷的技术性“早退”来吃
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经营鲁面的阿姨与叔叔是高中时代同学的远亲，虽然以前常吃，但可能因为太久没
来的缘故，阿姨今天并没有认出我来，对于一个陌生人拿着相机拍拍拍是相当好奇
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这里的餐点已面食为主，还有一些汤类与土豆猪脚。除此之外，
也有许多切仔料寄放在柜台前的冷藏柜中，想吃什么就直接跟阿姨点
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鲁米粉（小） NT. 45，以前都是吃鲁面，今天把主食的油面改成米粉。
汤头是勾芡的作法，有点类似鳝鱼意面
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食材的部份相当丰富，有虾子、花枝、肉丝与蔬菜、洋葱，
价格上相当合理，CP值颇高
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什锦炒面 NT. 70，这是鲁面的炒面版，食材也是用了虾子、花枝、肉丝等，
并且有大量的油面当主角，标准的台式炒面作法，是站长学生时代的最爱
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切料盘1：三色蛋、虾卷与鱼卵，站长第一次吃三色蛋与鱼卵就是在这里，
后来这里个切仔料就成为了我的最爱，算是站长的美食启蒙店也不为过
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切仔盘2：大肠与心管肉，大肠是用大肠头灌成歪七扭八的那种，糯米也很香；
心管肉是猪心旁边的边肉，吃起来有点类似肝蹥，但比肝蹥更嫩一些
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烫鱿鱼，是新鲜的鱿鱼，不是发泡过后的那种，沾点哇莎米和酱油就很可口
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猪肝汤 NT. 50，用大量菠菜下去煮的猪肝汤，
营养满满的家常汤品，相当有妈妈的味道
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