餐厅名称:刘家庄牛肉炉
地址:台南市永康区正强街226号之一
电话:0989-326060
营业时间:11:00~22:00
消费金额:1200元/三人
消费日期:2014.1.30
推荐菜色:牛肉炉、香菇丸、油豆腐、牛肉盘
图文网志版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/260668450
文字版:
今天刚跟朋友来吃这间位于联盈发旁的牛肉炉，
刚好在前几天知道是朋友家的远亲开的，听说还算红又评价不错?
现在台南的牛肉火锅主要就是几间特别有名，但也因为太贵，
所以口袋不够深实在是不敢去常吃。
今天来到刘家庄店门口，有点像是菜市场的摊贩然后旁边弄成小店家，
在现场可以看到店员们一直忙着不断切牛肉，
且其实座位算是满多的!!!重点是还几乎客满!!!
害我心想真的有这么有名喔=口="
我一直以来比较知道的都是另外两间(惭愧)
这间价位看起来算是知道的几间牛肉火锅店中，还算是比较平价的，
且昨天有先跟朋友打探这间肉如何~
朋友说是三兄弟组合而成的，
三弟开刘家庄牛肉炉，二弟开屠宰场，(大哥我忘记了XDDD该不会是养牛的吧...)
因此可以确定牛肉是最新鲜的，
且二弟的牛肉也有送到许多台南的牛肉汤店家中~
自己的兄弟看来应该也会是最新鲜的才对，真的是从头包到尾~
牛肉肉燥饭
那油豆腐外面有卤一锅，个人很不爱吃油豆腐，
但这的豆腐我觉得卤的很棒~跟外面口味很不一样，
但卤汁就稍微没这么够味了。
牛肉我们叫了两盘，这图完全没修过啊~~~
看起来就超好吃!!!
香菇丸子
我觉得这道真的是大推!
咬起来很多汁香菇味道又非常的浓厚!!!
这道是友人拿的~因为我根本不敢吃香菇XDD
但我也觉得很好吃!!!和一般香菇的风味十分不同~
牛肉丸子
其实牛肉我比较吃不出有什么味道(汗，
觉得比较普通。
整体来说牛肉我觉得今天吃起来觉得柴了些，
不知是我太挑还是拿来跟牛肉汤的肉来比的关系；
但其实有些配料都满有特色的，令人惊艳，
而汤头我是在最后才喝的，觉得鲜甜但偏咸，可能是因为中间煮太多东西了，
店员中间也主动来帮忙加汤，
友人则是都满爱这的牛肉，觉得好吃~；
今天总共点了一份牛肉炉、两盘牛肉、三碗牛肉肉燥饭、
一盘香菇丸、一盘牛肉丸、两瓶苹果西打，
这样总共1200元，适合三~四人份吃(我们是三人吃)，
这价位一人在400元而已，觉得算是便宜了~
下次有想吃牛肉火锅也会是会再来的选择，
而除了火锅的另一种选项是日式炭烤烧肉的吃法，
但只有午晚餐时间才有，也是可以改天来尝尝看的菜色。