餐厅名称：文化街 无名吐司．蛋饼摊
图文版网志：http://www.tainanlohas.com/blog/post/260629000
消费时间：2015年/1月
地址：台南市新营区文化街2之4号
电话：0981-971689
营业时间：19:30 - 2:30
公休：周日
每人平均价位：50 ~ 80
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：肉蛋火腿吐司、萝卜糕加蛋
座标（度分秒）：23°18'10.3"N 120°18'50.7"E
停车：不便（路边停车）
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常看乐活台南的乡民应该都知道，站长不知道吃什么的时候不是上网
找资料，而是开着车子到处乱晃寻找目标，尤其喜欢钻到小巷子内找
看看有没有漏网的巷弄店家。还记得去年的某一个深夜，一伙人来到
了比较不熟悉的新营市区，因为天气有点冷、时间也有点晚的关系，
想吃的店家都已经打烊休息了，于是我们一样开着车子四处乱晃。
在复兴路快抵达小圆环前时，发现有个叫文化街的小巷子内有灯光，
过去一看才知道是一对阿姨和叔叔开的小摊子，专卖一些吐司、蛋饼、
豆浆等宵夜类的东西。当下是一个客人也没有，本来我们有点担心是不
是不好吃，结果吃完后发现口味还不错，就收到站长的口袋名单中。
过了快一年左右，我们又想起这个吐司蛋饼小摊，于是趁著到新营的时候过
来吃一下，但一抵达现场才发现竟是人山人海的景象。问了一下新营的朋友
才知道，这家小摊子本来就小有名气了，不是我们想像中的低人气店家，而
当时我们看到没什么人的景象应该是他们快打烊前的时间
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以前吃的时候因为没人，所以都是直接口头点餐。但今天人真是不少，
所以老板拿出了一张菜单给我们划，还真的是第一次看到呢！
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由于外带的客人真的很多，三台烤面包机、铁板和作业区，
都被食物挤的满满，即使有三个人在忙碌一样忙不太过来
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鲔鱼蛋饼 NT. 35，软的蛋饼皮然后煎成比较焦脆的口感
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肉蛋火腿吐司 NT. 45，菜单上没有这道，是我们请老板客制的产品，
这也是路边小店亲切感之处
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小黄瓜丝、汉堡肉、蛋与火腿片，早餐店很常见的食材，
但加在一起吃就是很过瘾
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馅饼 NT. 25，看名称应该与大家想像中的不太一样，
其实这道应该是“葱肉饼”。外皮吃起来想葱油饼，而饼皮内则是碎肉
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粽子 NT. 25，个头不大，但价钱也相对便宜
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内馅就是三层肉、肉燥与花生，没有香菇、蛋黄之类的花俏食材
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萝卜糕加蛋 NT. 35，一样是菜单上没有的客制化餐点，
将蛋汁沾在萝卜糕上一起煎到酥脆，吃起来带着蛋香味很好入口
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热狗 NT. 10，市区已经很久没看到的价格，当热狗上桌后，其他桌也跟着点了...
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味噌汤 NT. 20，从外表看起来是豆腐、油条等很普通的食材，并没有很起眼
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往底下一捞，竟然看到了鲑鱼头。问了一下老板才知道，他们的味噌
汤都会有放鲜鱼，而且每天的鱼会有所不同，看当天买到什么就会煮什么。
除了鲑鱼头之外，下面还有大量的小鱼干
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红茶（大）NT. 15，古早味红茶，喝起不会太甜
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豆浆（大） NT. 15，相当醇厚，连站长这对豆浆没爱的人都觉的不错
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豆浆红茶（大） NT. 15，古早味红茶与醇厚豆浆的合体，
站长都称之为豆奶茶，味道不输加牛奶的奶茶唷
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