★店 名:仁爱虱目鱼粥
★地 址:台南市佳里区中山路18号
★电 话:06-723-4055
★营业时间:05:30~13:30
★公 休 日:无,请先电洽
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这次的台南二天二夜游,前一天我们就杀到台南的佳里借宿一晚
一早起床我们来到在地人推荐的早餐店-仁爱虱目鱼粥
这里的综合粥+肉燥饭+吴郭鱼真的是绝配
来这里吃早餐真的会让人元气十足,活力充沛唷!
靠着人肉GPS的带路之下,我们来到仁爱虱目鱼的店前
这附近几乎都是透天,只能借停在旁边的门口
到的时候好多在地人来这里买早餐回家或在店里吃呢!
门口就是厨房,有二大锅正在煮吴郭鱼
南部的吴郭鱼比较小只,是海水吴郭鱼种
因为盐度不同的关系,海水吴郭鱼成长速度较慢
但肉质较细,口感较佳!
仁爱虱目鱼的用餐空间,就只有简单的六张桌子
就在我们用餐的过程中,很多在地人来用早餐
吃饭速度很快,只有我们慢慢吃,边吃边上网
吴郭鱼(40元)
一整条的吴郭鱼只要40元,我们叫了一条来试试味道
上面一片一片的味道酸酸甜甜又很脆,还满不错吃的
鱼肉真的很嫩又细,沾点底下的汤汁就很好吃唷!
肉燥饭(10元)
这碗肉燥饭只要10元,真的是超划算的
不过第一口是有点不习惯,味道是属于满甜的
不过配上吴郭鱼就比较好些了
综合粥(50元)
这碗满满料的粥就是老板娘推荐的综合粥
里面有鱼皮、瘦肉、虱目鱼、蚵仔…等什么都有
上桌后先喝一口汤,热热的汤汁流向胃部真的是很舒服呀
这碗真的算是料多味美呀!上面的料满到看不到底下的粥
这里的粥是白饭+汤,所以底下的粥还是会有结块及不棉
来这里吃早餐真的只要一碗综合粥就够了,份量真的很足
再加一碗肉燥饭及一条吴郭鱼,刚刚好100元
这样的早餐真的是超丰盛的!