[问题] 梦时代金色三麦订位问题

楼主: wesllychiou (Never give up)   2015-01-29 10:06:16
昨天去南纺梦时代,想说顺便到金色三麦订位,我想订的日期是六日。
领台服务员:到过年前每天都客满了,只剩过年后有位子
我:那你们有候补的方式吗?有人取消订位可以通知这样?
服务员:我们只开放当天到现场候补
然后我就站在原地思考了几秒,正打算放弃时,一位太太靠近,告知服务员说:我下周六
中午订位要取消,服务员确认后,看着服务员将表格上订位划掉。
我心想那这样正好,我等待她们对话结束(那位太太也离开),就靠近客气的问:
刚刚那位客人原本的订位取消了,那请问她的位子可以给我吗?
服务员冷冷说:可是是中午的喔!
我:没关系呀可以
接着服务员更冷说:可是那天人很多,我们必须把位子保留给现场候位的客人
我:可是你接这笔预约时不也是还能接的状态下才接的吗?怎么现在不行了?
服务员:但是如果我把客人取消的订位让给妳,那这样对其他打电话来订位的人不公平
听到这里我有点无言了..
我接着提出疑惑:可是有客人取消表示释出新的预约名额,有客人预约就是看谁先预约就
给谁不是吗?而且其他客人也不会知道这个位子坐着的是不是原本订位的人吧 !
服务员一边把预约表收起来口气冷漠说:不好意思这是公司规定。
我觉得理由很牵强,但也懒得再费唇舌争取了,不能订那天就算了。只是我很好奇,公司
真的有这样规定吗?
我假设,或许餐厅主管"正好在今天之前"叮咛过服务员电话订位别接太满,尽量保留给现
场客人...
但当客人就在现场遇到这样巧合的情况她希望补上那个订位,有必要拒绝到底吗?
而且如果那位服务员的表情如果可以充满歉意带着微笑说明,或许不管什么瞎规定我都会
比较欣然接受,而非那种嚣张骄傲没笑容的表情...
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作者: ad24 (挂网)   2015-01-29 10:08:00
那现场当着他的面打电话呢?
作者: shymoon (corona)   2015-01-29 10:11:00
我觉得他说的很对阿, 这样电话预约不到排现场的很衰只是态度要好点
作者: ko84123 (Alvin)   2015-01-29 10:15:00
有微笑→有歉意 没有微笑→嚣张骄傲
作者: syuchen (syuchen)   2015-01-29 10:21:00
原op应该直接拦截那位客人…
作者: kikielle (This song is over)   2015-01-29 10:42:00
假设每个人都可以预约候补 那有人取消订位时 是不是要一个一个打去问候补的人? 是的话 那当天有人没到或晚到是不是也要当场打电话请候补的人来? 那排现场就没意义了这种做法本来就没有不对 开你这个先例后 大家都要求这样做 你要他们怎么办? 在你的立场会觉得他们很不厚道但跳脱你的立场来看 我觉得他们的做法没有错而且不懂你质疑的点是什么? 从最后一段来看 你说没必要拒绝到底 意思是拒绝一半就好 后面让你卢成功?这就是他们的规定 不是什么拒绝到底然后你又说 如果态度好一点 再瞎的规定你都接受所以到底是不爽规定还是不爽态度?
作者: shinoeric (荷包蛋热狗)   2015-01-29 10:50:00
我是那服务员 就会给你了。就只是把原本xxx小姐划掉 ,改ooo先生!没有他人在旁边…其实没差 !那服务员不会变通罢了
作者: kikielle (This song is over)   2015-01-29 10:52:00
楼上 那有他人在旁边 是不是就有差?
作者: kwooo (kwooo)   2015-01-29 10:53:00
其实我觉得店员讲的很有道理,因为你只是刚好遇到取消预约的人,对于其他更早预约的的确不公平
作者: rainyallday   2015-01-29 11:41:00
同意楼上
作者: goodser456 (oris)   2015-01-29 12:07:00
同意楼上上
作者: k5792688 (k5792688)   2015-01-29 12:08:00
没有多好吃,真的
作者: smartalec (喔)   2015-01-29 12:36:00
讲白点就算有开放后捕 你也不是第一顺位 这个位置还轮不到你吧 因为你前面不知有几个有和你一样要求的人如果突然改变规则给你 那前面想预约落空的算啥?开头就明确告知你只开放现场候补了 你就别自己分电话和现场的差别了吧
作者: kikielle (This song is over)   2015-01-29 12:44:00
我没有看不懂你表达的阿 你第一句问的 不就是代表要
作者: PattyHuang (呸涕)   2015-01-29 12:44:00
我之前去吃一次,也遇到态度不好的服务生
作者: PattyHuang (呸涕)   2015-01-29 12:45:00
站在门口居然没人带位,带的位子我们不喜欢
作者: kikielle (This song is over)   2015-01-29 12:45:00
都可以说要候补 现场有人订为没到就赶紧通知 不是这样吗
作者: PattyHuang (呸涕)   2015-01-29 12:46:00
询问能否换位子时,冷冷的说桌子预约满了结果我们吃完后,位子始终空在那没人坐...
作者: Whiteplus (陪伴是最珍贵的礼物)   2015-01-29 13:10:00
好烂的服务喔
作者: poming (一休)   2015-01-29 13:47:00
推1F
作者: yago (☑台南彭于晏)   2015-01-29 14:17:00
我的建议是,过年后再订位!不用急于一时吧?囧a
作者: licaj (面龟)   2015-01-29 16:51:00
觉得服务人员没有错耶y
作者: skes6666 (思念的季节)   2015-01-29 17:06:00
又不是现在不吃就吃不到了,干嘛要急于一时的去跟风,公司有公司的规定,消费者就遵守,没必要造成服务人员的困扰
作者: Usecret (台湾的天空)   2015-01-29 18:01:00
程序没错,不过如果让你有这种感觉,服务员是要检讨态度
作者: AnnySun (安妮孙)   2015-01-29 20:05:00
我能体谅店员~ 觉得这客人好烦
作者: niniokita   2015-01-29 20:40:00
“本来就是看谁运气好就订得到” 是你自己的想法,并非应该如此,每家规定不同。
作者: aninto (悶)   2015-01-29 20:43:00
我觉得店员没错 你太卢了 说难听一点就是见笑转生气人家拒绝你不爽 就说人家态度冷冰冰就算店员全程笑的跟你说不行 你还是不爽啦
作者: kikicoco123 (full house)   2015-01-29 21:09:00
"本来就是看谁运气好就订得到" -> 我也不认同这句话除非店家有公告,不然那就是你自以为..
作者: smartalec (喔)   2015-01-29 22:34:00
真那么在意公司有没有这规定你不会打电话去求证吗?举一堆你的经验别的店家怎样的 关这家什么事?从你原始的PO文 你和店家的问答中我的订位已满 后续一律现场排 就算有取消订位也是一那有这样规定的话 大家都要现场排
作者: freedomwing5 (一沙一世界 一花一天堂)   2015-01-29 23:30:00
原PO想法没问题,如果真是公司规定只能接受电话预约服务生第一时间就不会开口说出“可是是中午”这句话。给人感觉就是店员不想给,再来,定位本来就是运气,建议原PO觉得真有问题就打电话向店家主动求证,好让这些守规定的高尚台南乡民之道是非对错的准则在哪
作者: XD2009 (XD)   2015-01-29 23:54:00
员工这样说已经在暗示你不方便定位,希望你能照他们方式走
作者: AntiArtisT (It's gonna rain)   2015-01-30 01:40:00
我也觉得订位是看运气耶 服务员自己都说没有候补了
作者: nickboys (nick)   2015-01-30 11:43:00
整篇文章给人的感觉就是只要没人看见就可以插队 服务人员的态度与行为的合理性无关!
作者: freedomwing5 (一沙一世界 一花一天堂)   2015-01-30 12:10:00
还是建议你向总公司或该分店店长求证一来如果真如该服务生所说,那你也不会白呕气二来也不要让别人觉得是奥客,确实了解店家规定后再来照着店家方式定位就好,没必要看乡民键盘法官
作者: niniokita   2015-01-30 12:27:00
(很明显是只想听他要听的呀)
作者: timshow (粉泥森林中的苟活)   2015-01-30 15:33:00
员工应对很烂 不给干麻还特别表示那是中午

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