餐厅名称：横须贺海军咖哩
图文版网志：http://www.tainanlohas.com/blog/post/256848307
消费时间：2015年/1月
地址：台南市南区福吉四街5号
电话：06-2227295
营业时间：周五、六、日 11:00 - 14:30；17:00 - 20:30
公休：周一～周四
每人平均价位：120
可否刷卡：否
有无包厢：无
座标（度分秒）：22°58'57.5"N 120°11'35.9"E
停车：困难（路边停车）
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元旦连假的时候，因为招待外地朋友的关系，乐活团每天都在吃吃吃中度
过。虽然过得很肥很幸福，但每次光顾的店家都集中在中西区不免有些腻
了。于是，站长搜寻了食记比较少的南区作为今天的目标，最后就找到了
这家位于巷弄中的横须贺海军咖哩。
横须贺是透天厝改建的餐厅，位于巷子中巷子中。虽然难找，但门口放了
一只穿着手水福的Q版斗牛犬相当醒目，远远就可以看到店面的位置。
我们抵达的时间是下午2点30左右，本来应该是打烊的时候，但老板说从元
月开始周五六日已改为全天供应，而店内也是客满状态，所以我们就在门
口的接待区等了一下，也有提供了茶水服务给等待的客人
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等候区放了很多日式风格的小物，还有咖啡机正在煮咖啡，
老板说煮好了会请大家喝
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这边的饭采用后壁米，墙壁上挂著方荣米场的米袋，有清楚的生产履历
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另外一张海报是海军咖哩的由来，照片拍得很清楚就不多详述了
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等了一小段时间桌子总算清好，我们也准备入座点餐。这边的内用空间不大，
大约只能容纳10个人左右。装潢采用和风洋馆的风格，配上柔色系的灯光感觉十分温暖
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刚煮好的咖啡，老板第一时间就端上来给大家品尝。据站长现场的判断，
老板有两位，一位非常有礼貌地在服务客人，礼数相当周到；另一位则是
会和客人聊天，而且刚好坐在我们隔壁，所以有不小心听到，他们是长年
住日本，最近来回台湾。这间餐厅本来是打算开给小孩当事业，后来小孩
都有自己的规划就亲自下来经营了
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菜单的分为两部份，白色点单是旧的菜色，主要是咖哩饭、海鲜饼、炸鸡
和面食，新的菜色则是多了汉堡、锅物等项目
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广岛牡蛎（三颗） NT. 100，新鲜的广岛牡蛎裹粉下去炸，外皮看起来相当金黄酥脆
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不过，咬一口后发现，里面是五分熟的状态？当下我们觉得大概是什么没
吃过得作法吧，所以还是把这份牡蛎吃掉了，结果....（后述）
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厚片叉烧咖哩饭 NT. 150，饭的份量不多，叉烧有两片，咖哩是比较单一
且轻的口味，配菜的部份除了常见的红萝卜、花椰菜等，还放了一片香蕉
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叉烧相当厚实，口味直逼一些拉面名店
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牛肉咖哩 NT. 100，与叉烧的咖哩口味无异，指是主菜换成了牛肉片
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牛肉的部份应该是采用牛腱肉切片，吃起来纤维比较细，不会卡住牙缝
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日式海鲜饼咖哩 NT. 120，主菜是两片炸海鲜饼
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海鲜饼的口味普普通通，口感上就是一般的鱼浆炸饼
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唐扬紫苏鸡 NT. 100，金黄色外皮的炸鸡，洒上了综合香料粉与七味粉，
看起来相当可口。但是、但是！这一口咬下去，竟然也是五分熟？情况跟
广岛牡蛎如出一辙。这次真的没办法说服自己，这是特殊作法的炸鸡... ...
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于是，我们跟老板反应，老板了解后一直相当抱歉地赔不是，并且要厨房
再做一份。但老板对我们的说词是：“鸡肉有些部份比较厚，所以会比较
难熟。”此时我们也想起，那牡蛎该不会也是没炸熟吧？老板知道后也表
示再炸一份给我们，但我们其实吃得差不多饱了，也觉得牡蛎五分熟的影
响并不大，最后就在老板一直道歉的情况之下买单。整体来说，这边的咖
哩、食材都不错，服务也十分诚恳与有礼，可惜在炸物这关让我们感到有
些失望，希望未来可以再精益求精囉。