餐厅名称：天使的盘子
消费时间：2015年/1月/17日，晚餐
地址：台南市中西区
电话：请看官网
营业时间：请看官网
每人平均价位：一千多
可否刷卡：满五千可
有无包厢：请洽店家
推荐菜色：沙拉、浓汤、海鲜
官网：请洽店家
本次食记，客观记叙我昨晚的用餐心得与想法，详实记述，供各位参考。
男友在上个月帮朋友庆生的聚会中，认识了中西区的‘天使的盘子’
极力称赞菜色的高层次，吃过一次味蕾即获得了提升，故我们预约了用餐，
并指定要吃到传说中好评的西班牙炖饭。
我们第一次预约后，店家说明(记忆有点模糊)预约的那几天没有海鲜炖饭，于是延一周。
隔一周，店家再度打电话跟我们说，海鲜在海关的部分被挡住，问我们可否顺延，
我们ok，并顺延下一周晚上八点，
再隔一周，预约的当天下午，店家又打来问我们可否提早到七点入席，我们也ok。
店家对材料的坚持很棒，我也认为当一家店没有好食材而暂停营业，很正确。
也因为隔了三周才吃到，就格外格外的期待。
今晚七点，我们抵达了天使的盘子，我是初次过去，知道要吃一千七百块的套餐。
一进门热情的老板娘，就开始飞快的说明今天有淡菜可能会有点咸，
可以点白酒或啤酒来平衡口味。我们一时也弄不太清楚，
今天是吃海鲜的，那就来一杯吧。
酒杯装了三分满的白酒过来，好喝。
接下来，面包沾酱口感滑润而酥脆、沙拉是惊人而和谐的多口感，
浓汤搭配酸奶，搅拌后喝起来令人赞叹，这三道前菜，会让我觉得花这个钱很值得。
接下来的，章鱼调味菜则不太合我胃口，但也吃得出很用心料理。
宴飨期间热情的老板娘穿梭其间与客人介绍与开朗聊天，当晚整间店四桌，充满笑谈声。
接着上一道菜，里头是整盘装满满的淡菜
我和男友吃得满开心的，因为真的很鲜美，但也因为份量很多
我们剥壳吃肉吃得满撑的，估计一个人吃了十几壳淡菜。
接着服务生将我们的盘子收走，放上了原木的餐垫，说明下一道是西班牙海鲜炖饭，
请稍等。
等了一阵子后，海鲜炖饭上桌了，平广的炖饭锅，一打开.............
可看出是真材实料，上面铺满了淡菜，佐以大虾、青豆、切丁柠檬，
底下是西班牙长米饭与星星点点的海鲜料。
但是，等等...........客倌您看到这里，看出端倪了吗？
我们不是才刚吃过十几壳的的淡菜孔雀蛤与一盘切片章鱼吗？
在这道海鲜炖饭中，这些食材，再次全部出现了。
由于肚子很饿，我就努力的想多吃一点，但淡菜的味道阵阵袭来..............
鲜美的滋味很好，但味蕾早在上一道中获得了满足啊！这道里头的淡菜我无法下咽。
我试着把淡菜剥开，想吃里头的炖饭以填饱肚子，但口味完全充满了淡菜的滋味，
把柠檬挤下去调味，还是无法掩盖，还吃的到上上一道菜有出现的章鱼。
男友忍不住将炖饭内的淡菜一一移到白盘子，认真的数一下，约30来颗。
加上我们上一道菜吃的，我们整晚总共吃了50颗以上的淡菜........。
男友认为，淡菜的数量不是重点，毕竟这炖饭可能是多人份的，
只是前菜有一道是淡菜，主餐里也有满满的淡菜，难免让人惊讶，
既然是精致而美好的料理，客人都会希望品尝到不同的美味，
发现有所重复时，如果不是特别钟爱的食材，真的会衷心地感到遗憾。
我也认为，菜色的重复，若店家够细心，应该要电话或是点餐时告知或请我们斟酌，
而非以推荐好喝的白酒消去海鲜的浓重口感，这一点，真的让我们今晚的约会有些遗憾。
服务生也很细心而有水准的，发现我们有挑淡菜的情形，立刻前来关心。
于是男友忍不住告知服务生这个情形，老板娘立刻开朗的过来表明不好意思，
并再次询问是否有用她推荐的白酒，配淡菜一起吃？
最后一道是甜点，新鲜的草莓搭配酱汁与甜点，整盘吃光。
接下来男友要去刷卡结帐，老板娘又尴尬的说这边要满五千才供刷卡，
男友只好穿外套跑去外面提款。
老板娘接着来关心并询问我们是不是从远地来的？因为有很多人特别从远地来吃呢。
拎着一大袋淡菜，付了快四千块，我们走出了天使的盘子。
以上是我们的食记，提供给各位食客参考。
我认真客观而详实的记叙用餐情形，我为我真实的文字负责任。
若店家有疑问也欢迎直接与我联络，但保证句句属真。
也在此建议大家
1若是两人约会，现金记得带够，满五千才能刷卡。
2西班牙海鲜炖饭是招牌，记得要预约，也要确认菜单与食材是否重复出现
3位子建议预约