[食记][中西] 卡佛列多意大利面餐厅

楼主: reesion (阿汤哥)   2014-12-16 17:26:59
餐厅名称:卡佛列多意大利面餐厅
图文版网志:http://www.tainanlohas.com/blog/post/248427745
消费时间:2014年/12月
地址:台南市中西区国华街二段86号
电话:06-2284319
营业时间:9:30 - 22:00
公休:无
每人平均价位:150 ~ 270
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:意大利面
座标(度分秒):22°59'22.6"N 120°11'48.1"E
停车:不便(路边停车)


国华街二段的附近有几家不错的异国料理店,上次介绍过的小太阳意大利面,
以及今天要介绍的卡佛列多意大利面餐厅都是这里的人气店家。
卡佛列多的装潢配色以黄红为主轴,刻意营造出玩具积木般的感觉。
内用的空间并不大,大约只能容纳15个人左右,所以用餐时间常会客满


墙上有Kafenedo的字样,还有几个胡桃钳公仔衬托。
简约又明亮的风格,让人用餐时非常放松


菜单的部份有两张,第一张是以意大利面、焗烤、炖饭为主的餐点。
可以单点,也可以搭配套餐组合


第二张是以轻食和饮料为主,适合嘴馋想吃点东西或外带的客人


套餐的前菜:水果沙拉(与甜点只能二选一),使用了香蕉、橘子与苜蓿芽、生菜


套餐的浓汤,奶油玉米汤底,奶味很浓郁


嫩鸡花椰菜奶油意大利面 NT. 170(套餐NT. 230),餐盘很大,主菜放在
正中央看起来有点少,不过盘子本身有一些高度,所以中间是有深度的区域


白酱汁与浓汤的味道十分相似,可能是用同一个汤底调制而成。
嫩鸡用的是鸡胸肉,配上鲜绿花椰菜点缀


卡佛列多的意大利面有分为1.8与1.2两种,这份奶油嫩鸡是1.8的面,
与一般常吃到的意大利面无异


蒜辣鲜虾蛤蜊茄汁焗烤面 NT. 210(套餐 NT. 270),
蒜头融入了茄汁焗烤的作法,主食材鲜虾与蛤蜊的个头都不小


卡滋脆鸡茄汁意大利面 NT. 180(套餐 NT. 240),主菜是炸鸡柳条,
外皮吃起来十分酥脆,并且洒上了一些香草粉调味




酱汁的部份是茄汁红酱,里面还吃得到蕃茄。
口味上不会太甜也不会太酸,跟主菜的脆鸡很搭配


综合野菇鲜蔬意大利面(松子青酱) NT. 170(套餐NT. 230),
这道是素食的餐点,虽然是口味比较重的青酱,但吃起来却相当清淡


餐点选择的是1.2的细面,很明显地比一般的面要来得细,酱汁也比较能充分吸收


咖哩。起司双拼可乐饼蛋包饭佐咖哩蛋包饭 NT. 180(套餐 NT. 240),
很长的名称,简单的来说就是加了奶油可乐饼的咖哩蛋包饭。
上桌时用长方形的餐盘装呈,应该是主打小朋友路线的餐点


可乐饼外酥内软,内部是浓郁的奶油马铃薯泥


附餐:水果桔茶(热)


附餐:牛奶阿华田(热)


印度红茶 NT. 20,轻食单上的饮料


附餐:黑杰克冰茶 +NT. 15换购,喝起来是酸酸甜甜的蓝莓口味,还有带点果粒


甜点:焦糖布丁(与沙拉只能二选一)

作者: a616101 (a616101)   2014-12-16 22:41:00
推!上周有去吃这家,好吃!!!餐点有用心,不太像一般简餐餐点,他们食材和制作很不错~只是,空间真的小…
作者: chisestar (金鱼)   2014-12-17 12:44:00
口味还不错

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