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◎介绍店铺：[日光珈啡 日光夏兰 开山路│中西区]
◎地址：台南市中西区开山路91号
◎电话：06-222-5048
◎营业时间：11:00Am-07:00Pm
◎消费提醒：假日有举办讲座、咖啡品尝会或读书会活动
●消费时间：103年11月
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●图文网志版：http://www.orange-dog.com/2014/11/blog-post_26.html
来过几次日光咖啡我都还是很容易错过它..因为它的招牌好小..店面位置也略显低调..
隔壁是家机车行..其实这一带也不太好停车..所以都得在府前路上找好位置再走过来..
店内空间小巧精致..但布置得挺简单..柔和灯光洒落在整个木作的空间感觉很舒服..
虽然不走台南正流行的老屋改造风潮..却有自成一格的独立书房空间的静谧格调..
空间不大位置当然也不多..大约才五桌十四个人次的位置而已..所以假日最好先订位..
而它们家在除了餐点以外的特色就是“灵芝咖啡”..店里面也有卖整盒装的..
虽然没有特别喜欢这款咖啡的口味..因为比较偏甜些..有带回家结果我妈她们还挺喜欢..
店里面也有它们自己研发的保养品(像珍珠粉)展售..假日还会举办读书会之类的聚会..
我只能说老板真的是让自己一刻不得闲..小巧的店面发辉了最大的限度的运用..
只是我更喜欢的是店里装饰品之一的日光夏兰的小盆栽..好几种多肉植物都让人很喜欢..
后来自己还跑到店面里带了一两款回家..毕竟在植栽的设计感上它们家做得还挺不赖的..
然后是这次主要的MENU..一翻开发现整个完全是改头换面的不一样了...
价位当然没有以前那些超实惠价格的小巧餐点..现在除了蜜糖吐司以外..
还有一些像是三明治、格子松饼跟生菜沙拉之类的餐点..价位当然是比较高一些..
不过份量也是足够的..而且它们家订价其实都已经比一般咖啡店还平价一些了..
但没能保留之前那款月见蔬果总汇(是要提几次XD)是让人觉得有可惜了一点点..
【水果冰淇淋蜜糖吐司/250元】
虽然蜜糖吐司在台湾的热潮退烧..但看到还是偶尔想吃吃..毕竟它还是这么华丽的甜食..
蜜糖吐司大玩叠叠乐..水果切片加上吐司的堆叠顶端来个灯笼果..看起来清爽缤纷.
吐司用的是丹麦吐司..比起一般吐司烤起来外层会更为酥脆而且香气更加厚实..
而另一秘密是因为多加了白兰地的卡士达酱..!吐司吃起来香味更迷人..
内里的酥松再加上冰淇淋跟水果相互搭配的口感..又让人想起那段疯狂蜜糖吐司的日子..
不过糖霜好像洒得多了些..我不是怕吃甜的人..但或许控制得让它恰如其份会更好些..
【迷迭香鸡腿总汇三明治/100元】
日光咖啡的咸食不多..毕竟咸食制作上时间也需要比较多一点..但价位倒是还算亲切..
吐司烤得很酥..里面除了三明治常见的牛蕃茄跟生菜以外..主角的去骨鸡腿肉还挺厚实..
咬下整个迷迭香的气味满布..现煎软嫩带肉汁的鸡肉混著蕃茄与生菜吃起来清爽不腻..
搭上一点小洋芋片(本来五片的)..口味不重刚刚好..很值得点来试试..
【鲜蔬鲔鱼沙拉/180元】
虽然这份生菜沙拉价格高点..可是份量非常大一盆..几乎是够两三个人分食的份量..
搭配的是油醋酱..里面有两大球的鲔鱼肉..几种生菜加上核果、小蕃茄..
如果是自己一个人吃的话大概吃完也是半饱了..再说鲔鱼肉给得够多..整个均匀拌开后..
对我这种不是特爱吃生菜的人来说接受度会比较高..每一口除了生菜还都有鱼肉的咸香..
【缤纷莓园冰淇淋松饼/180元】
松饼的外层烤得很酥..才刚送上桌就能闻得到香气..而且每块都相当厚实...
草莓季还没到..所以现在的草莓带酸味也挺正常..不过加上香草冰淇淋就很对味..
松饼本身虽然外层酥香..里面吃起来却不够软绵带点微微Q的口感..有点小小失误就是..
【摩卡咖啡/70元】
它们家的摩卡喝起来比较像是热咖啡牛奶..奶味比较重一点..不过这也是它们家的特色..
我想是因为基底都是用它们家的灵芝咖啡的比例下去调制..价位不贵就是..
【风味特调-香草拿铁/120元】
上次倒是没有注意到还有其他特调的分类..这个拿铁的风味就比较有带咖啡苦味的拿铁..
还有特别打了奶泡..奶味与甜味都比较没那么重..(这是点这杯的朋友分享的心得)
【可可泡泡/80元】
这个就是有点像是热巧克力的饮品了..但上面的泡泡打得相当绵密细致..
甜度控制得刚好..香醇带点淡淡苦甜..只是因为后来结帐又加点只好用外带杯装了..
这天来访虽然称不上全制霸..可是好歹各类别的餐点也都有点到也算是吃得相当饱足..
整体来讲虽然餐点价格提升了..但是份量跟精致度上也跟着有不同的升级..
而且我记低消限制的金额不高..平日也没有时间限制..是个很适合悠闲享受的好地方..
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