餐厅名称：库肯花园
图文版网志：http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/226022191
消费时间：2014年/10月
地址：台南市东区大学路22巷1号
电话：06-2352201
营业时间：11:30 - 22:30（最后供餐时间21:00）
公休：无
每人平均价位：300
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：意大利面
座标（度分秒）：22°59'44.8"N 120°13'16.2"E
停车：方便（大学路公有收费停车场）
创立：2008
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近几年来，大学路22巷与18巷已经成为了台南异国料理的重镇，尤其以义式
料理与排餐类型的店家最受年轻学子欢迎。今天乐活台南来到的库肯花园，
就座落于22巷口，是一家有着欧式洋房外观与绿色植栽环绕的义式料理餐厅。
库肯花园的名称来自荷兰的Keukenh of Garden，
在15世纪时原为一位伯爵夫人的狩猎场，而库肯的荷兰原文是Keukenhof，
也就是keuken（厨房）与hof（花园）的合称。
一进到库肯花园就看到等候的区域，有三座沙发供客人休息。在此之前乐
活团其实已经来访库肯三次，但每次都是客满而向隅。所以今天我们在下
午五点时就拜访，终于让大家如愿以偿
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吧台设计得很挑高，很明显是出餐点的地方，
后方的墙壁上也摆着各种杯具与调味料当装饰
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吧台与用餐区之间有个玻璃柜当屏风，
里面摆着各式各样的小饰品，其中最多的就是民航客机
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用餐区的摆设很有欧式乡村的味道，除了墙上的画作之外，
四周也夹杂了一些橱柜当装饰，坐在靠口的位置还可以看到外面的植栽
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入座时餐具都已经是先摆好，默认有两叉、一匙，点排餐后还会在附上刀子
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餐点的部份，第一页是以意大利面主。有一般的红、白、青酱，也有比较
创意的经典炖饭与亚洲精选类。随餐可以加点今日浓汤、甜点与饮料，
+NT. 99可以三选二，+NT .149则是三样都有
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第二页是副食、排餐与饮料，点排餐有多一份沙拉
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甜点单，有加点甜点的人可以从里面选择蛋糕
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每一桌都有固定的服务人员，服装设计的相当雅致又带点年轻可爱的风格
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首先上桌的是今日例汤：南瓜浓汤，与一般使用玉米汤底的作法不同，这份
南瓜浓汤完全是南瓜制作而成，没有参杂其他食材，整碗都是浓郁的南瓜味
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面包有香料面包与长面包切片，吃不够都可以无限加点
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凯萨沙拉是排餐才有的前菜，可以清楚地看到长叶莴苣、焗面包粒与起司条
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饮料的部份我们要求先上桌，第一杯是札幌奶茶，喝起来有一些焦糖味
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库肯特调水果茶，应该是用干燥的水果粒泡制而成，带了点酸涩的口味
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柠檬柚子冰沙，酸中带点甜味的冰沙参杂了柚子香与柠檬香，
杯子中一点一点的都是柚子粒
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锡兰奶茶（热），香味四溢的热奶茶，但不太适合餐前出... ...
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辣味水牛城牛肉炖饭（美国牛肉、会辣） NT. 280，使用了美国牛肉片与
姑类做成的炖饭，上面洒满了满满的起司丝，吃起来口感介于牛肉炒饭与
烩饭之间，虽然写辣味，但并不会非常辣
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北欧牛肉丸蕃茄水管面（美国牛肉） NT. 270，红酱口味的笔管面，
边边有一颗一颗的牛肉丸是其卖点
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牛肉丸的内部包有起司，一口咬下去后可以清楚的感觉到拉丝
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碳烤美式猪大排（套餐） NT. 450（+NT. 149烤大虾），
猪排使用的是带骨的里肌肉，虾子则是班节虾
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酱汁的部份带点蜜汁的感觉，肉质烤的不会太老
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酥烤鲜嫩去骨鸡腿排（套餐） NT. 420（+NT. 149烤大虾）
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鸡腿的部份十分软嫩，酱汁则是有点泰式酸酱的感觉
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附餐的巧克力乳酪卷，外层是巧克力蛋糕，中间是乳酪与咖啡的内馅
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附餐的浓情巧克力，蛋糕的部份有很厚重的巧克力酱，
上面是一颗马卡龙与白巧克力当点缀
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用餐完后已经是晚上了，库肯的门口在灯光的衬托下更显得有些朦胧感
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亮亮的看板写着外带的餐点，最基本的白酱意大利面NT. 90元起跳，
吸引了不少路过的客人
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