[食记][东区] 香格里拉醉月楼 “双人商业午餐”

楼主: lotuslin (佑)   2014-10-15 17:43:41
香格里拉 醉月楼
地址:台南市东区大学路西段89号38楼
电话:06-702 8856
营业时间:11:30~14:30 18:00~21:30
“双人商业午餐”
供应期间:2014年10月1日至2014年12月19日(限平日中午)
网志图文版:http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/44050132
-本文为体验试吃分享-
今天分享的是平日午间限定的高档精致双人套餐,
在选择上Menu也设计得较简单,
凉菜、蔬菜、汤品、甜点、肉类/海鲜、主菜皆任选一,
价格依主菜而有不同,让人可以快速选择,节省时间!
这次醉月楼推出的商业午餐一样有A.B两套menu每两周轮替,
虽然为双人套餐,但如果是三人来用餐也可以加人加套餐半价,蛮有弹性的,
若是三个小胃口的女孩,可以学我们一样加点一些超值港点share,
价格从$60~90不等,可以多吃到一些不同的菜色喔!
另一套Menu如图,不只是主餐,
是几乎所有菜色都不同,要全部吃完有得集了!
一样有波士顿龙虾但料理方式不同,
另外则有清蒸龙胆石斑和葱油雪花牛的主菜选择。
ps:个人觉得龙虾虽然高档但吃不饱..主餐选肉可能会好一点!
近期来访醉月楼这么多次,还是第一次看到端出这个茶盘!!
各式花茶真的是太可爱了,特地选了两种来试试看。
(茶资另计每人$60,不含于双人套餐内)
少女系的粉红芙蓉花茶,这款会搭配香片冲泡,
透明玻璃杯看着花球缓缓盛开,
第一次喝到会开花儿的茶,真的好特别好喜欢!
另一款我的茉莉芙蓉花茶则是用热开水冲泡,
未冲泡前包裹得像是颗小菱角小粽子,
花开绽放后会有两层,白色的就是小芙蓉,
这款就不会有茶叶的涩味,都好喜欢喔~
古色古香的小杯子是每人都会有的迎宾茶-冬瓜柠檬(不可续),
另有两道迎宾小菜每天都会不同。
绍兴醉鸡
这是另外一套Menu凉菜三选一的菜色,
绍兴酒的香气扑鼻,皮Q肉质有弹性,
醉月楼的经典菜色,非常推荐!!
我们今天这套Menu凉菜一样是三选一,
冰镇杏鲍菇跟麻辣云耳,这两道之前吃过几次了,
所以就选了没吃过的梁溪脆鳝来试试,
酥炸过的鳝鱼吃起来脆脆甜甜的,非常下酒的小零嘴(误),
双人商业午餐另有提供白饭,如有需要的话告知服务人员即可。
ps:麻辣云耳非常推荐是我的爱菜喔!
汤品五选一-蟹粉芙蓉羹
秋蟹正夯,这个季节怎能错过呢!
非常推荐趁这季节要点这道,质感好,味道真的非常棒~
蔬菜三选一-树子炒野莲
今天这道树子炒野莲处理的很棒,
野莲非常新鲜且嫩,树子的提味更带出了野莲的鲜,
看似最普通的蔬菜却让我印象深刻!
另外这道的野莲用上汤的方式处理,(另一套menu)
还有皮蛋入菜显得丰富许多,
各有千秋但个人觉得树子炒野莲很清爽我比较喜欢!
肉类/海鲜五选一-蒜香松?肉
个人觉得比较可惜的是松?肉是先炸过做处理,
肉质虽嫩但显得较油,吃不出松阪猪的扎实弹性,
调味上蒜香洋葱与松阪肉相辅相成,
但我下次应该会选择推荐的香酥软壳蟹试试!
沪烧波士顿龙虾 $2200(双人套餐价)
主菜龙虾的size蛮惊人的,眼睛为之一亮阿~
醉月楼主打的是淮扬菜,而这道波士顿龙虾采用沪烧方式料理,
强调食材龙虾的鲜,肉质紧实好吃!
不过龙虾大只归大只,还是吃不过瘾阿~XDDD
(以我的食量可能要来个五只吧!)
另一套Menu的上汤波士顿龙虾则会搭配关庙面,
结合在地食材做变化,也很特别!
切丁的豆薯脆又富含水份,在里头很跳,
酱汁可以搭配银丝卷服用XD
但这道银丝卷真的是太太太太好吃了,直接单吃就很赞,
表层酥而不油腻,内层绵密,整份几乎被我一个人喀光光!
这时候也会贴心的送上洗手水。
恩…我跟家母的食量都不太正常人,所以又吃了两道港点….
鲜虾带子饺 $90
海鲜韭菜饼 $90
水果/甜品五选一-雪花红豆糕
吃起来绵绵甜甜的,质感佳但份量小小的,意犹未尽!
另一份Menu的甜点-桂圆红枣汤
家人很喜欢很推荐,不会过甜。
在菜色上不断推陈出新的醉月楼,这次的双人商业午餐供应期间较长到12月中,
有兴趣的朋友不妨来试试囉!

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