餐厅名称：无名传统早餐店
图文网志：http://lazycloud28.pixnet.net/blog/post/58861051
地 址：台南市善化区大成路339号
电 话：无
营业时间：AM05:00~AM09:00
公 休：星期六、星期日、国定假日
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说起学生时代的早餐每个人心中一定都有那么一家无可取代的NO.1，
这家小店就是在地朋友推荐的NO.1，
看这张贴贴补补用珍珠板做的价目表最贵的也才$40，
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[肉焿]
从外表可以看到这碗肉焿的配料有笋丝、黑木耳丝、蛋花、香菜、柴鱼片、
少许胡椒粉、少许乌醋，
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主角赤肉焿满满一堆沉在碗底，香甜滑润带点嚼劲与饱嘴感，
配料实在又丰富这样一碗才$30太超值了，
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[碗粿]
没有放油葱所以外观看起来不会很油腻，份量比一般用瓷碗装的还多一点，
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里面配料有碎卤肉块、卤蛋，
朋友推荐把蛋黄拨散跟甜甜的古早味酱油膏混匀后搭配碗粿吃口味更升级，
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[卤油豆腐、卤蛋]
卤入味的油豆腐总是让人忍不住多吃了几口饭，
朋友说碗粿升级版就是多点一颗卤蛋把蛋黄再加进去.........
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[肉燥饭]
一块块像是缩小版东坡肉的卤肉光看就让人猛吞口水了，
卤汁带着淡淡酱香味与浓浓肉汁香，口味很像传统卤腿库笋干的肉汁，
与米粒完整饱满的白饭拌匀后会让人像著了魔般一口接一口，
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[味噌汤]
这碗超值的味噌汤里有板豆腐块、蛋花、小鱼干、柴鱼片，
尤其是豆腐的量还真不少光喝汤也会有饱足感，
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少少几个铜板就能饱餐一顿让人有个体力充足的开始，
小店营业时间很早而且只卖4小时所以千万别错过噜!