★店 名：ㄅㄨㄅㄨ鸡排.盐酥鸡
★地 址：台南市中西区西门路一段757号
★电 话：(06) 221 6981
★营业时间：16:00 - 02:00
★公 休 日：好像是礼拜三
店家粉丝专业：http://ppt.cc/VxQN
因为小弟正在国军on line，加上在军中很早就睡觉，所以对晚上宵夜吃炸物真的非常想
念。于是趁著这次放假回台南马上冲去以前唸书时回家必吃的ㄅㄨㄅㄨ咸酥鸡店大吃一番
。
这家店在西门圆环旁不远处，在圆环时往新天地的方向看过去就会看到一块黄色大大的招
牌，非常的好认！
这家的炸物都满好吃的，如果没有特别吩咐的话口味会比较咸，也会炸得比较酥脆，如果
喜欢吃比较软的朋友就需要跟老板特别说一下。无骨咸酥鸡、三角骨、鱼板、米血、百页
豆腐、鱿鱼都超推荐，尤其是鱿鱼脚，真的超有嚼劲，我认为是这家店必吃的。另外也很
推鸡排，虽然最进涨到45，但以鸡排的大小来说还是CP值非常的高！
这间店的老板人很好，有一次买的时候跟他聊了满多，他们家的料用的比较好，油也常换
，老板说他满重视卫生与吃的安心的，在现在这个充满食安问题的环境真的是一大加分阿
！另外特别的是，这间店的纸袋都会打洞，来避免水气让咸酥鸡变软，也算是满特殊的啦
。
另外这家店有时候人真的满多的可能需要等久一点，如果怕等的话可以先打电话过去先点
，时间差不多在过去拿会省很多时间喔！