烧肉咬蛋 台南大同店
地址：台南市南区大同路2段130号
电话：06-2130000
营业时间：06：00～13：30
网志图文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/43948570
-本文为体验试吃分享-
早闻高雄有间烧肉咬蛋很受欢迎，（刚好发搂到有格友分享）
想不到竟来台南开设分店，这下不用跑高雄也有好吃的烧肉蛋吐司：)
台南新开的烧肉咬蛋位在大同路国宅下，
显眼的亮橘色招牌想错过也难～
台南大同店内用座位其实还不少，
露天区有加置遮雨棚，靠近点餐区的位置则有电扇可吹，
这天来到烧肉咬蛋已经中午12点多了，
刚好避开人潮汹涌的早餐时段！
烧肉咬蛋的招牌餐点当然是烧肉咬蛋吐司，
但除了这款，还有另外两款招牌加了泡菜或是欧姆蛋的烧肉吐司，
而且不只吐司，也有很多种蛋饼的选择。
主推四款金刚餐点，
黑金刚-烧肉咬蛋吐司
黄金刚-(烧肉)欧姆蛋吐司
红金刚-泡菜烧肉吐司
白金刚-沙拉吐司
当天因为去得晚，热门的沙拉系列早已卖完没尝到～
招牌奶茶900cc $50
招牌奶茶使用得是奶精，我自己不敢喝奶茶，
但喜欢鲜奶的话，另外也有一款是鲜奶茶可以选择！
烧肉咬蛋三款套餐搭配的冰奶茶是指特调的招牌奶茶，
而不是冰鲜奶茶喔！（两者是完全不同的）
冰鲜奶茶 $30
冰豆浆（非基因改造）$20
招牌泡菜蛋饼 $39
蛋饼皮煎得酥酥香香，
烧肉咬蛋使用的泡菜不会太辣，只有微微的辣在舌尖，
泡菜鲜脆，不会有过多水份，
酸酸甜甜的滋味介于台韩式之间，
我自己是比较喜欢这种偏酸的口味～
主打温体猪上等里肌排，古法黄金18小时醃制的烧肉，
搭配松软香绵的白吐司＋欧姆蛋＋生菜，
有别于一般早餐店的吐司都会经烤过再上，
烧肉咬蛋特别强调使用上选吐司，主打原味吐司香~
不过摆盘部分目前是只有高雄店才这样做的，
为了因应外带客人需求及出餐速度，
烧肉咬蛋台南店目前都是用纸袋装吐司喔！！
这次是为了拍照美观才请店家特别帮我用盘子装的。
泡菜烧肉咬蛋 $65
现点现煎现做的烧肉和泡菜是绝配！！！
我个人最推荐烧肉咬蛋家的泡菜系列，
酸甜开胃，肉排扎实，最喜欢这款～
金黄色熟度刚好的荷包蛋滚滚流出超诱人～
虽然价格稍高，但喜欢此类早餐的人还是可以试试！