餐厅名称：毛丼
电话：06-2092499
地址：台南市东区东荣街105号
营业时间：11:30~14:00 17:30~21:00
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本来中秋三天连假都打算安排在高雄，出发前一天晚上突然在FB看到不少这家的讯息，于
是好奇安排进行程中，毛丼 丼饭专卖店。
这一年多来，台南开店也有个风潮，去年疯拉面，这两年也是开不少家日式料理店，让本
来以小吃闻名的台南，有了更多的选择。
毛丼也是以老屋改造，打掉门前的围墙，保留住原本的木造大门，很容易吸引路过人的眼
光。
走进店内，空间蛮宽广的，木造家俱为主，整个空间来说，是让人蛮舒服的。
menu，第一页有特别强调食材来源，餐点的种类还不少。
洋葱果醋(试卖招待)，洋葱少了呛味，酸甜的果醋增添了风味，很开胃的一道。
松叶蟹肉茶碗蒸，蟹肉份量不多，下层的蒸蛋口感相当棒。
炭火直烧月见自然豚丼，不晓得是刚试卖或现做的关系，从点餐到送上餐点过了20分钟，
我们还是第一组点餐的，如果人多等待的时间可能更长。
餐点送上要入口时有点傻眼，烤过的猪肉是冷的，没错真的是冷的，没有温度，底下用的
饭是用寿司醋饭，虽然份量真的不少，烤过的猪肉片也好吃，只是整碗都是冷的就有点意
外。
毛丼，用餐前恰巧看到sean的文章，原本价位是690元，这天突然改成590元，如果是690
肯定是点不下去的，于是就想点来试看看。
menu上面写着有16种海鲜，不过仔细数过加了玉子烧也只有看到15种，海鲜的份量其实是
不少，底下的醋饭也多，醋饭口感偏酸，一旁的山葵是另外跟服务生要的。
至于海鲜的口感，只能说不差，其中的海胆是不行。