看到有板友推销自家销售的鸡排 就想着去尝试看看
以下是我的食后感想 可以提供想尝鲜的乡民做参考
1.鸡排：
肉质鲜嫩厚实 吃得出是有加中药去醃过 蛮好吃的
缺点就是有点油 加上稍贵了些
2.地瓜薯：
真的很好吃 大推！
一开始吃的时候不太习惯
觉得跟我在外面吃到的地瓜薯口感跟香气不太一样
但仔细咀嚼后会有地瓜的香味 爱吃地瓜的人应该会很喜欢 口感偏硬
3.甜不辣：
鱼浆的味道很重 不爱吃鱼的可能不敢吃
稍微偏咸 但算不错
4.香梅露：
炸物的味道都偏重 所以点梅露来中和一下
一开始喝的时候 真的如板友所说 味道偏淡
但如果是配着炸物一起吃的话 刚好可以解腻
有点像酒酿 有淡淡的酒香
5.凉拌鸡丝：
这道可说是招牌
大量又多样的蔬菜配上鸡丝 再淋上特调酱汁
很多种营养都摄取到了
加上酱汁不会过咸 吃起来很清爽
可能是前面吃了太多炸物的关系 这盘上桌后就被秒杀了
6.深海大鱿鱼：
这道是加点的
味道很鲜 鱿鱼的口感很棒
配上老板娘附的芥末粉根本绝配
超适合下酒
7.粤式腐皮卷：
这道也是加点的
还没吃的时候怀抱着满心期待 结果有点失望
吃起来过油 很腻
加上有我讨厌的韭菜 所以这道几乎是被同桌友人吃掉的
友人表示好吃 但真的过油
感想：
几乎每道菜都可以感觉得到老板与老板娘对料理的用心
用料都是很不错的
虽然若是跟一般的鸡排店比 是真的偏贵
但羊毛出在羊身上
如果平常有煮饭的习惯 就可以知道
要用比较好的食材 成本真的会比较高
这大概也是为什么他们家的东西都偏贵的原因
如果要跟海安路上的多家热炒店 居酒屋比的话
那CP值是真的很高的
老板娘真的很亲切 都会很热心的跟我们解释每一道料理
从他的说明中也可以看出 备料的过程是很费工的
整体而言算是很不错的店家
还会再去 但下次就不点腐皮卷了:P