※ [本文转录自 Food 看板 #1Jy-Ak27 ]
作者: dtmsimon (奔驰级电冰箱) 看板: Food
标题: [食记] [台南日式][中西] 三十八番居酒屋
时间: Wed Aug 20 07:50:02 2014
图文版:http://www.dtmsimon.com/2014/08/38ban.html
消费日期:2014/05
( http://goo.gl/wnHdpg )
最近比较少机会回台南所以台南美食能分享的资料不多，上回老婆说他
们有发现一家不错的日式居酒屋东西不错吃，五月那次回去就趁机会全
家过去大快朵颐一番。
( http://goo.gl/0Em53T )
店址位于赤崁楼后面的小巷，平日晚间前往用餐还算好停车。
( http://goo.gl/lyOF9r )
店里陈设带着浓浓日本居酒屋的调调，座位设置有适合单人的长吧，
也有让多人一起聚会的塌塌米区(要脱鞋子)。
( http://goo.gl/YSz8Me )
生鲜冰柜里面摆了各式蔬菜跟鱼生，生鱼片种类不多，可见不是该店
重点强项。
( http://goo.gl/clVrVg )
( http://goo.gl/iCLYcv )
接着来看当天我们一家人晚餐吃的餐点.....
( http://goo.gl/uWz4Du )
鲭鱼渍沙拉160元
醋渍鲭鱼口感弹牙，配上大量生菜搭配和风酱汁，很典型的一道日式生
菜沙拉。
( http://goo.gl/KKHRpR )
明太子拌芦笋150元
小贵的一道凉拌菜，大致上就是煮熟的芦笋拌上明太子美乃滋。美乃滋
加上蔬菜应该很难不好吃吧?XD
( http://goo.gl/Gyz0Fb )
苦瓜炒180元
绿苦瓜片加上培根鸡蛋一起快炒，好像还有放豆腐?
( http://goo.gl/dE1F2d )
炸薯条80元
带皮下去炸的薯舟，这个不用说绝对是两个小人专用菜色XD
牡蛎好吃烧200元
这道听说是店里招牌之一，上头大量的葱花是我对他的最深刻印象，不
过很可惜的是我并没有吃到这道，不过家人都说满可口。
( http://goo.gl/3dGk5j )
鳗豆腐160元
( http://goo.gl/mLqzQb )
阿根廷风牛排180元
这一份家人不吃牛几乎是我个人吃掉，不过我实在想不透这道菜跟阿根
廷有何关系?不就是一块搭配生菜的烤牛排吗?
( http://goo.gl/Tn9YJ4 )
广岛炸牡蛎160元
外头面衣虽然炸得金黄香酥卖相不错，可是一咬开发现面衣有够厚的，
厚到不夸张有点像在吃夜市那种裹粉炸的热狗，有失望到。
( http://goo.gl/1UbFpG )
南蛮渍鸡腿180元
( http://goo.gl/z9rqjc )
明太鸡翅200元
去骨的鸡翅塞入明太子风味填料再下锅油炸，
( http://goo.gl/VwRbJy )
( http://goo.gl/kPwUZk )
奶油中卷230元
烧烤中卷整尾轮切再铺上大量的奶油葱花，简单调味添了香气但是不会
抢走中卷本身的鲜甜味，很好吃的一道料理。
( http://goo.gl/S60bg4 )
韭牙豚肝炒180元
( http://goo.gl/CsSdXa )
明太玉子烧250元
虽然一块煎蛋要价250元真的有给他贵，这里是台南内，不过这个玉子
烧多汁软嫩，还真的好吃。
( http://goo.gl/eivQ3a )
( http://goo.gl/8Ju55y )
烤鲑鱼茶泡饭120元
鲑鱼肚烤得挺好，但是捏成饭团的饭太糊，泡进茶汤里口感不很好。
( http://goo.gl/5vS4KQ )
韭黄虾仁饺子130元
这饺子还满好吃，每颗饺子馅是由韭黄、绞肉及整尾虾子做成，鲜味
十足，煎饺的火候也还不错。
( http://goo.gl/aevJ4e )
这一餐吃了3000多元，坦白说不便宜。不过，看家人都吃得很开心，其
实花再多也都很值得呀~
本文照片由Lumix GX-1拍摄
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食记纯属个人口味观点分享，请各位朋友自行参考!
店家资讯:
三十八番日式居酒屋
台南市中西区郡纬街6号(赤崁楼后面)
06-2293338
营业时间:17:00~24:00
收费:现金
停车场:路边停车
E-mail:n0g618z0@gmail.com ( undefined )
菜单 ( http://goo.gl/iCLYcv )
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