[食记][中西] 一风堂 台南西门店

楼主: reesion (阿汤哥)   2014-08-15 20:44:01
餐厅名称:一风堂 台南西门店
图文版网志:http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/174333730
消费时间:2014年/7月
地址:台南市中西区西门路一段658-1号B2
电话:06-2141222
营业时间:11:00 - 2200
公休:无
每人平均价位:240 另+10%服务费
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:拉面
座标(度分秒):22°59'12.5"N 120°11'52.1"E
停车:方便(地下停车场)
创立:2013
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乐活美食团自从上次阴错阳差拜访了八峰亭后,团员们突然爱上了日式拉
面餐点,所以站长也从善如流地规划了一些在地拉面小店与连锁的拉面店
到行程中,而今天我们来到的是位于新光三越小西门地下二楼的日式连锁
拉面店:一风堂。
一风堂去年底小西门开幕时就开始营业的店家之一,那时候人气正旺排队
用餐都要等上好一段时间。过了将近一年后,我们挑了周日快打烊前的90
分钟来用餐,所以虽然还是要领号码牌,但等没有多久就可进入餐了。
这里的号码牌是要自己按互动是萤幕来点选,分为1人、2-3人与4人以上三
种单子。除了领号码牌之外,萤幕上还会出现一些优惠活动与餐点介绍
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虽然已经将近打烊时段,但店内用餐的人数还是超过9成满。
装潢上走简约的日式风格,整体用餐环境非常明亮
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桌上的摆设也很简单,酱油、辣油、白芝麻罐与蒜头和挤蒜器
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入座后会送上一壶免费的茶饮,喝起来有点像红茶,但是又带点薄荷的感觉。
据店员说是叫南非的国宝茶?没有热量和咖啡因之类的,
但口味站长不是很喜欢就没多喝了
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等了一下之后,第一个上桌的是‘风神雷神’超脆鸡腿 NT. 120,
这是一道以谷片(就是早餐吃得那种)与粉混合后,再裹上鸡腿肉外层的炸物。
吃起来的确会卡吱卡吱的响,但除此之外就是一道普通的鸡唐扬
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一风堂煎饺 NT. 100/5颗,其实之前吃过日式拉面店的煎饺几乎都是差强
人意,所以点这个饺子之前心中就已经有底了。果不其然这是一份毫无特
色,吃起来不怎样的煎饺,也大概是乐活团近期吃过CP值最低的菜色
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一风堂和风叉烧小刈包 NT. 60,以日式照烧酱下去做的三层叉烧肉,
吃起来是带着甜甜口味的刈包。不过千万不要被图给骗了,
这个小刈包真的很小,嘴巴大点的人可以一口吃掉没问题
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缤纷虾仁小刈包 NT. 70,体积与叉烧小刈包一样大,
只是包裹的馅料换成了炸虾饼,有点类似早餐店虾堡的口味
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接着是主餐上桌 特制白丸 NT. 260,这碗白丸就是说穿了就是原味的豚骨拉面,
而特制白丸是只多了两片叉烧、海苔与一颗蛋的版本
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面的部份是很细的拉面,点餐时可以依照客人的喜好去调整硬度
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特制赤丸 NT. 260,赤丸就是加了特制赤味噌的味噌拉面,
有非常少许的辣味(几乎可以忽略),
而特制赤丸一样是多了两片叉烧、海苔与一颗蛋的版本
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汤的部份比白丸还要油腻一些,可能是加了一些香油的关系,
面吃起来的口味也比较重
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作者: nana1979 (NANA)   2014-08-15 21:30:00
太贵
作者: k5792688 (k5792688)   2014-08-15 21:41:00
生意不好了吗?
作者: jang99 (胖)   2014-08-15 21:42:00
生意变很差的感觉
作者: phiky (上邪)   2014-08-15 21:44:00
煎饺太虎烂了吧
作者: Oxhorn   2014-08-15 21:46:00
煎饺5颗这样...真的蛮囧的
作者: hanginthere3 (...)   2014-08-15 21:49:00
太贵
作者: Oxhorn   2014-08-15 21:55:00
这...我该说拭目以待吗 XDD
作者: phiky (上邪)   2014-08-15 21:58:00
是包黄金猪肉吗?
作者: whitecow (whitecow)   2014-08-15 22:28:00
一风堂其实并不好吃
作者: MuchoGusto (低调...低调...)   2014-08-15 23:16:00
第一次去也点过煎饺,吃完只想骂脏话而已...
作者: kkotokyo (实验加油)   2014-08-15 23:50:00
吃过一次,只记得超咸超贵,一次店
作者: ashyu1129 (hankchen)   2014-08-16 00:06:00
不好吃……
作者: QkooQ (对不起,小意外)   2014-08-16 01:44:00
阿之前不是很疯,多好吃,阿来咧…
作者: SinPerson (Sin号:)   2014-08-16 01:47:00
看到刈包跟煎饺...不会是用某家的市售品吧
作者: werul (好闲..)   2014-08-16 02:09:00
豚骨家出现造成一风堂势微
作者: ColaCloud (阿良)   2014-08-16 08:45:00
日本的一风堂让人回味 台湾的就....
作者: s74819 (大家一起出头天)   2014-08-16 10:28:00
在日本吃完一风堂很回味,高雄开时就杀去吃,结果烂透了

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