楼主:
ebbyaya (杨小副)
2014-08-05 21:05:54★店 名:一方日朝食X吃茶
★地 址:台南市北区东丰路245号
★电 话:06-2005482
★营业时间:9:00~ 17:00(供餐至16:00)
★公 休 日:周二
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========== 以下为网志复制文 =============
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食*【台南】【北区】
一方日朝食X吃茶
住址:台南市北区东丰路245号
电话:06-2005482
营业时间:9:00~ 17:00(供餐至16:00)
用餐时间:平日2小时,假日1.5小时
低消:100元
公休日:星期二
用餐时间:2014/08
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日朝食 -经典牛奶鱼柳*2
日朝食 - 炙烧板腱牛*1
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又到了姊妹聚餐的时候,在网络上找一找就被这间好像很厉害的餐厅吸引
马上就决定是他了,哈哈哈
原本以为东丰路有这么多餐厅,应该也要找一会儿
没想到这间店外观装潢也挺醒目的,还好很快就发现了
不过开车来的朋友可能要碰碰运气,东丰路嘛!! 就是比较难停车
这一天因为有点赶没有事先订位,因为是假日的关系人比较多
里面的位置也比较少,大约等了二十分钟左右
如果没有限制用餐时间的话大概会等更久唷!!
(假日可以提醒大家先订位唷!!),接着我们先来看看他的菜单
原本在日朝食跟日和食里犹豫不决,后来因为店名有个日朝食我就选日朝食了(误
哈哈哈,没有啦!
日和食的话就比较像一般日本料理店的定食
其实这家店真的挺酷的,因为它竟然是日式的早午餐耶
一般日本料理点都是午餐正餐,很少早午餐吧!!
有别于一般日本料理,这边料理走清爽路线,除了一般日式餐
还有下午茶耶,有烈日松饼耶!还有许多茶点雪菓子(是冰淇淋唷!
有兴趣吃吃日式下午茶的可以参考看看
日朝食的部分式套餐,内含季节时蔬,汤品,煮物,红茶(可加价换购
接着就一一来介绍,不得不称赞一下,上菜速度还不错快唷!!
*汤品
这个汤品超养生的啊!!
远远一看,就像是一般日本料理店有的海带味噌汤
近近一勺,里面竟然挺多料的,而且他是粥
有周还有薏仁海带整个是很充实,其实也有饱足感唷!!
吃起来有海带的鲜甜,分量刚刚好挺开胃的。
*季节时蔬
高丽菜丝,上面撒上一些调味粉
清脆的高丽菜,下面还有一些调味酱,当养生的蔬菜生菜吃。
*凉拌豆腐
嫩嫩的豆腐配上柴鱼下面搭上鲜甜的酱汁口感不错唷!
清淡的口感搭配软嫩的豆腐我发现每次来菜单都会稍做更换,
因应季节的不同可以吃到不同的料理
其实这也是很好的方法,顾客可以吃到当季更新鲜的料理
每个季节都可以来尝鲜,增加客源,好~~以后我的店也要这样(自己默默就决定
*煮物
耶!!是我最喜欢的蒸蛋耶!!
蒸蛋上有柴鱼里面还有香菇
热热的吃真的很好吃啊!!蒸蛋的口感也刚刚好
不至于太过软硬或是干涩,再来一碗(敲碗
好像吃到这边会真的误以为自己是在日本料理店耶!!
*经典牛奶鱼柳
接着是我们的主菜要登场啦!!
因为日朝食主要是主餐不一样,套餐的配料是一致的
接着就分别介绍经典牛奶鱼柳以及炙烧板腱牛
经典牛奶鱼柳其实就是台南最熟悉的味道虱目鱼啦!
怕吃鱼的朋友不用担心,因为他没有很重的鱼腥味也没有可怕的刺
所以可以放心地大口大口吃
主餐一共有三块
下面是一大块正方形的海苔,为了方便包著吃,还特地放在正方形海苔的一边
只要把另一边的海苔包过来即可供奉我们的五脏庙了
这边要提醒大家,新鲜的海苔要趁早吃喔!!
大家应该都知道海苔受潮就会变软
所以要趁早吃啊!不然海苔软掉那个口感真的很不好下胃阿
*炙烧板腱牛
也是一共三份,其实端起来就可以闻到牛肉的味道
很香啊!吃起来的口感也不错,不过牛肉就要注意有些有筋的部分
其实主餐都没有做多余的调味,很简单的调味反而可以吃到很新鲜的原味
感觉真的不错,不过牛肉的价位就真的高了一些
后来发现因为跟朋友聊得太开心
没有多拍拍店里的装潢布置,你们看看,
这家店上菜多快,让我都没有时间休息拍拍装潢
请大家原谅我的不专业(明明就是自己聊到忘记....
我大致上描述一下好了,(大家可以发挥想像空间
店里空间不大,最里面是一排的柜台,柜台也是吧台大约可以容纳5人以内
吧台后方,就是店里的主要用餐区,有张大桌子大部分客人都在此用餐
大约可以容纳10位客人
另一边靠近玻璃墙旁有舒适的两人沙发座,适合情侣用餐
另一旁还有一张舒适的沙发座可以容纳4位客人(这次就在这边用餐
桌子旁还有摆设,从这角度拍照真像米奇耶!!
*红茶
我们没有加购换饮料,所以都是原本的附餐饮料-红茶
上图是冰红茶
下图是热红茶
另外,再提一下店员,这边的服务态度都不错唷
除了餐前很仔细地介绍菜单外,服务态度也不错啦!!
都很日系XD
除了可以内用,柜台旁也有一些茶可以直接买回去唷!!
而且,还有卖可爱的明信片,各种时节的像是冬至夏至
跟一般明信片比起来也别有一般感觉啦!!
以上,希望大家喜欢