[问题] 雪花? 雪绵? 雪巧? 冰

楼主: bmw3633 (好梦璃)   2014-07-08 22:13:40
想问一种儿时记忆中的冰品
记忆描述:
小时候常常跑杂货店买冰
是用塑胶袋包著,再装在约50x50x50cm的方型纸箱里
要用大汤匙挖到塑胶杯里
再淋上巧克力 炼乳 草莓 情人果 百香果 等等众多口味
最后撒上巧克力米 (俗称 蚂蚁)
曾向店家要进货单看名称上面写着“牛奶清冰”
不过当时冰品名称的花样很多:雪花冰 雪绵冰 雪巧冰
也不知道到底哪种才是正确名称
跟现在市面上圆筒状用机器刨出来的雪花冰不一样
EX:小林木瓜牛奶 ← 真心觉得这家卖很贵,光是清冰底材就60元
吃过较相近的是太阳城的牛奶霜
可是那次去太阳城买,店家说他们只卖红豆牛奶霜
没有其他种类的果酱(口味)可选择
想请问旧台南市区哪边还有类似这种冰品的店家?
作者: mhkg   2014-07-08 22:18:00
123冰菓店
作者: mini0530   2014-07-08 22:18:00
这是清冰,也算香蕉冰正确来说叫雪绵冰,雪花冰是片状入口即化的123冰城的清冰很有古早味,可以去吃看看
作者: reesion (阿汤哥)   2014-07-08 22:21:00
这种是香蕉冰系 我写的新123冰城食记有稍微解说#1JQEmCV8维美冰店 钰雪冰枝店 新一二三冰城 古城豆花 都有卖在名称上除了“雪花冰”不是香蕉冰之外雪棉 香棉 雪乳 雪淇 雪山都是一般传统香蕉冰系的老店都看到老制冰机
作者: Bepa (Whoru)   2014-07-08 22:27:00
长荣路巷弄的新123冰城,香绵冰!
作者: reesion (阿汤哥)   2014-07-08 22:28:00
至于太阳牌那个是香蕉冰系的改良 用牛奶发泡下去做的太阳牌有果酱可以选喔.. 你要点草莓圣代 XD圣代类是太阳牌的冰淇淋+牛奶霜的组合
作者: ericmilk (艾嗑)   2014-07-08 23:08:00
不要在123了,最近去好多人,小声点
作者: CherishBear (Mayam)   2014-07-09 01:06:00
北台南很多地方有,新营、西港、下营、佳里都吃过
作者: james21 (天佑臺南)   2014-07-09 01:07:00
大东夜市,祥哥豆花有卖,便宜好吃新市也有一间超有名的~
作者: pucca880 (AI)   2014-07-09 09:21:00
青鲲鯓 谦备伯冰店、西港 南风冰庄
作者: mini0530   2014-07-09 09:57:00
楼上说的谦备伯冰店我那天怎么绕都找不到...
作者: lovesunset (YVETTE)   2014-07-09 10:23:00
谦备伯在(面对)派出所右边走到底就会看到了
作者: StarHero (离开)   2014-07-09 20:03:00
北区 西门路宝雅对面斜坡上去有一家古早味的就是你说的这种冰
作者: azukitw (◎ ω ◎)   2014-07-09 22:04:00
公园路451巷 维美冰店
作者: RUOing (若若不是弱弱)   2014-07-09 23:51:00
原来雪绵冰真的跟香蕉有关耶!!!!!难怪每次吃都觉得有香蕉味

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