餐厅名称：万客楼餐馆 崇德店
图文版网志：http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/149108785
消费时间：2014年/6月
地址：台南市东区崇德路598号
电话：06-2907179
营业时间：11:30 - 22:00
公休：无
每人平均价位：100 ~ 200
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：鲜虾水饺、红油炒手
座标（度分秒）：22°58'16.7"N 120°13'38.4"E
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有鉴于乐活美食团队东区的店家涉猎不多，今天大家就跟着站长往东区边
闲晃边看看有么值得一试的店家。在经过崇德路中段时发现了一间颇具规
模的万客楼。大家讨论了一路上看到的店家清单，最后决定到这家颇有气
派感的万客楼崇德店用餐。
这里的内部也像外面遣来一样宽敞，采用自己划单点餐制，
挑高的墙壁上有写着各样菜色
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点餐前可以看看有没有想吃的小菜，就放在结帐柜台的左边
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自助式的佐料区有各种酱料与饮料机
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红茶和豆浆都是免费，推荐一定要混一杯红茶豆浆来喝喔！
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糖心蛋 NT. 30，蛋黄呈现绵密的膏状，是站长最爱吃得小菜之一
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猪肉馅饼 NT. 40，也是站长很喜欢的点心，但这边的馅饼有点凉掉，
没有刚出炉的热度
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馅饼的精华在咬下去后的汤汁，
也因为温度不够这个馅饼的汤汁就没有么明显
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小米粥 NT. 20，搭配面点类点心的最佳男配角，可以自己加一点糖来提味
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酸辣汤 NT. 35，用料普通、汤头普通，整体呈现就是普普通通的一碗汤
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牛肉卷饼 NT. 75，饼皮的脆度差了一点，里面包裹的卤牛肉味道没有出来
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红油炒手 NT. 90，淋蒜头上了辣油的大型的虾仁馄饨，
口味适中不会太辣，一大颗吃起来很过瘾
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葱油饼 NT. 40，相当普通的饼，葱的香味没有被带出来
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韭菜水饺 NT. 6，体型算中等，内陷的韭菜与猪肉各半
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鲜虾水饺 NT. 7，葱与猪肉有衬托出虾子的鲜味，一口一个刚刚好
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珍珠丸鲜肉丸 NT. 55，丸子外的米粒不会干硬很好入口
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蠔汁烩凤爪 NT. 55
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鼓汁蒸排骨 NT. 55
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鲜虾汤包 NT. 95，单位为一笼七颗，外皮够薄但是折法不够细腻。
汤汁的部份鲜味不错，但整体呈现还是干扁了一些，缺乏圆润的视觉感
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