※ [本文转录自 Food 看板 #1JX5XZP2 ]
作者: dtmsimon (奔驰级电冰箱) 看板: Food
标题: [食记] [台南小吃][南区] 感性卤味金华店
时间: Tue May 27 17:18:22 2014
图文版:http://www.dtmsimon.com/2014/05/chimen01.html
消费日期:2014/05
( http://goo.gl/5vK6Mk )
台南海安路中正路跟永华路之间这段是台南人晚上吃消夜、喝啤酒、
觅食的地方之一，其中有家感性卤味相当有名，几乎晚上的时间都高
朋满座。那间之前冰箱也有去吃过，因为除了卤味之外也有提供面点，
所以想填饱肚子算是相当方便。
( http://goo.gl/bHhv6D )
之前跟老婆小孩回台南，晚上随便吃，所以就开车载着儿子在家附近
就近觅食，之后就在离家不远的麦当劳隔壁这家感性停了下来。
( http://goo.gl/MxdhEc )
看着店里的招牌，本店好像1976年就开幕至今，算算将近40年了，而
金华路上这家是后来才开的。看招牌上写壬辰年，折算是民国101年。
( http://goo.gl/GjMPzD )
店里用餐环境跟海安路上的不太一样，海安路主要都是露天座位，而
这家比较像是一般的小吃店。
( http://goo.gl/K4uJZA )
所有卤味都摆在餐台上一个一个的木桶哩，古意盎然。
( http://goo.gl/UL9Wx3 )
卤味点用之后店家会帮忙切片调味，冷卤味没有加热。
( http://goo.gl/iCzw3H )
基本上该有的卤味品项都有，另外还有现烫的蔬菜跟面点。胡乱点一通
之后打包就带回家了，价钱我记得不是很清楚，好像是花了300~400元。
( http://goo.gl/1Uj7Mc )
一大盘卤味买回家真开心，反正在台南家人多，买回家不怕吃不完。
( http://goo.gl/7r3M2M )
各式卤味卤的都相当入味，肉类的成色都处理得相当好，直接吃就很有
滋味。
( http://goo.gl/IidjSB )
( http://goo.gl/Zj670h )
因为家里有人不吃辣，所以店里特制的辣椒酱油另外包，这辣椒也很好吃。
( http://goo.gl/aoKteM )
糯米肠在台南叫做大肠，是有点饿又不想吃太多时的好选择。感性的糯
米肠虽然不是传统用猪大肠灌成的，不过口感也算软Q好吃。
( http://goo.gl/IwXQxv )
青菜也是要吃的，那就来点高丽菜、空心菜跟四季豆吧!
( http://goo.gl/ZIVjrN )
刚刚提到店里也有供应面点，这天带了我最爱的榨酱面回家。
( http://goo.gl/3YeGFB )
坦白说他们家的榨酱面还满大碗的，炸酱看起来肉比较多，里头除了基
本的豆干块之外还另外加了毛豆。
( http://goo.gl/X9cBhg )
吃起来的感觉这碗榨酱面的味道比较台式，榨酱面的感觉比较没有那么
外省式道地，不过还算好吃，重点是真的好大一碗。
( http://goo.gl/Rga41y )
因为以上资料是去年去吃的，这两天在整理文章时发现这家分店在网络
上的资料竟然是干干净净，所以一个不小心我的首发文又多一篇了XD
为了把资料补足，只好趁著回台南的时候再跑一趟囉，不过还是没查电
话几号?但是地址跟营业时间都是正确的!
( http://goo.gl/u9zR3p )
这次去是自己一个人随便吃，上面这盘卤味55元，分量是秤重计价，有的
没有足一份，所以会出现55元这种价钱。
( http://goo.gl/lRxYB3 )
阳春面30元，肉燥是台式肉燥，份量还不少，满大碗的~
( http://goo.gl/oN2kdW )
这是25元的烫青菜，有给他大盘到，才吃一半我就撑死了呀~~真便宜~
( http://goo.gl/gI5fTM )
满好吃的一家卤味店，真材实料的呈现，来金华路这家比较没有像海安
路人那么多，用餐品质一样，吃起来会感觉比较轻松一点。
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食记纯属个人口味观点分享，请各位朋友自行参考!
店家资讯:
感性卤味金华店
台南市南区金华路一段546号
营业时间:11:00~14:00/17:00~25:00(周二公休)
刷卡:不可
停车场:路边有位置就停
显示详细地图 ( http://goo.gl/6SCKd0 )