（中央社记者杨思瑞台南10日电）台南市关庙区公所今天举办“凤梨好笋节”活动，推出凤梨茶叶蛋等创意小吃，摊摊供不应求，公所考虑下次增加备货量。
台南市政府办理“2014凤梨好笋节”产业文化活动，今天在关庙区山西宫前广场举办第一场次，5月17日、18日分别在龙崎区、新化区接续办理。
活动中除安排凤梨、竹笋等相关农产品及副产品展售，并由关庙区5个社区发展协会推出自行研发的创意小吃；凤梨青草茶、凤梨蛋糕、凤梨馒头、竹笋粥、凤梨茶叶蛋、凤梨刨冰等，让现场民众看了食指大动。民众排队抢著品尝，不少摊位没多久就没有东西可卖。
关庙区长卢振义表示，现场限量发放免费品尝券，提高了民众参与意愿；下次再举办活动时，将适时增加备货量，让更多人有机会品尝到在地的特殊风味。
台南市长赖清德下午前往参观时表示，今年凤梨和竹笋的产地价格不错，让很多农民一整年的辛苦有适当代价。农会研发的凤梨酥、凤梨吐司等副产品热卖，以及顺利拓展了外销加拿大市场，也让凤梨销售通路更多元。
赖清德表示，关庙凤梨产量多、品质佳，希望未来大家提到凤梨酥就会想到台南；就像讲到太阳饼想到台中，讲到牛舌饼想到宜兰一样，成为台南的特色商品。
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