台南‧北区 深井烧腊店
网志:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/104555785
地址:台南市北区北安路一段77号
GPS:120.12.41 23.0.57
电话:06-2832239
营业时间:11:00-14:00; 17:30-售完
公休日:周日
消费时间:2014.04
价目表:店阅
在西门路与公园路之间的北安路1段,有间在地人的口袋名单,深井烧腊店,
老板B伟是香港人,以前跟人合开聚香园烧腊,后来自己创业,
落脚在北安路这里,对面就是秘店-馨味姜母鸭。
店内有内用座位,但大部份的都会买回家吃,
另外因为它的生意相当好,如果6点多才来有时都卖完了呢!
话说这类港式烧腊店因为每日食材准备量有限,
加上有固定客群,通常都不会卖到太晚。
三宝饭$75,可另选3道菜,挑好后可以在旁盛汤配饭,这家的白饭个人蛮爱的,
入口软硬适中,再和上香喷喷的油鸡葱油(另有单卖),
啊嘶~真的很好吃,火肉也是外脆酥而内软。
深井另有单卖整支的烤鸭、油鸡(也可切部位),叉烧、火肉也都有卖。