[食记][中西] 爱夏子树林店

楼主: candypu (噗噗)   2014-04-15 22:25:14
★店  名:爱夏子(树林店)
★地  址:台南市中西区树林街二段258号
★电  话:06-2158188
★营业时间:11:30~14:30/17:30~21:30
低消每人200元,加收10%服务费,用餐时间1.5个小时
先附上图文网志
http://candy3250.pixnet.net/blog/post/361529804
食记*又来了爱夏子DIY专卖店。树林店
-------以下复制内文-------
今天要来介绍上礼拜跟默默去吃的大阪烧店"爱夏子"
有发搂噗网志的孩子应该记得
之前噗就有发过一篇爱夏子了= =+
那时候是跟姐妹去的,位于海安路的分店
*延伸阅读*
食记*宵夜聊天的好所在。爱夏子
http://candy3250.pixnet.net/blog/post/279342128
这次来的是树林店的喔!!
2间营业时间不一样,店内格局也不一样
一样的是生意都很好= =+
最好是早一点到,不然就是先预约才不用等太久喔!
位于树林店的爱夏子店面比较大比较宽广,营业时间比较早!
*爱夏子树林店资讯*
供餐时间:11:30~14:30/17:30~21:30
(供餐时间结束仍可用餐)
地址:台南市中西区树林街二段258号
(近忠义路与南门路)
电话:06-2158188
低消:200,加收10%服务费
用餐时间:1.5小时
门口都有可爱的和服女孩在迎接我们!
因为店内客满,到处都是客人
所以噗就没有到处拍了
只拍了主要的柜台!
店内装潢的很日式居酒屋感
装饰物很多,很热闹的FU
入座前店员都会细心提醒小心铁板烫喔!
吃饭的工具们~
一些调味料!
不过我们都没用到
因为店员帮我们制作的时候都会问我们的口味
然后依照我们需要来调整要淡一点还是重一点。
我们都吃正常口味
墙上到处贴满海报
附上热麦茶!
如果觉得太咸,有麦茶可以无限续杯XD
那就开始点餐啦!
这次看到炒饭跟烧面还蛮吸引我的~
不过因为默默第一次来
所以还是想让默默尝尝他们主打的烧类(大阪烧,文字烧,广岛烧
文字烧有2种。
差别在伊太利饭文字烧有多加了"饭"去制作
不过店员说份量不多
基本上这2种文字烧都属于份量少的
所以单点可能吃不饱!
另外可以加点"日本脆面"和"好吃麻糬"喔!
默默点的是东京文字烧的"元气牛泡菜烧"
噗一直对上次吃过的广岛烧念念不忘
所以这次也是点广岛烧
不过口味变成了"元气牛海鲜烧
默默一直在观察隔壁桌的制作情形
我们另外点了一杯"可尔必思"
另外店内还有提供酒类喔!
(未满18岁不宜喝酒!!
我们还是乖乖喝饮料就好
点餐完不久店员就拿食材准备制作啦!
没错!!
全程只要看,然后等著吃就好XD
不过看MENU上说DIY
应该也是可以自己动手制作吧?!
(这可能要问问店家
因为看日剧自己DIY制作大版烧好像很有趣阿>///<
先制作的是广岛烧!
将食材炒熟以后倒入面糊
在面糊上面放上高丽菜丝跟玉米
然后把炒熟的料也放上去
另外将炒好的面放上去
等待一些时间就可以翻面啦!
这时候店员把广岛烧移到比较角落的地方
开始制作文字烧!
也是先把食材炒熟
放入高丽菜丝跟玉米
淋上调配好的酱汁
俐落的翻炒剁碎后堆成一团
(注意店员翻炒的时候会喷溅喔!
在中间倒入调好的酱汁
搅拌均匀后再摊开~最后洒上海苔
文字烧就完成啦!
然后帮一旁的广岛烧加颗蛋
涂上酱汁
挤上美奶滋和洒上海苔就大功告成囉!
看着店员边制作边飘出香味
我们2个早就饥肠辘辘,口水都不知道吞了几次XDDD
文字烧会另外提供小小铲子使用
文字烧就是要吃有点锅巴焦焦的底部
因为中间火侯比较大
所以店员会建议从中间开始吃到旁边
广岛烧就切一切就可以开动囉!
吃完后默默也觉得广岛烧比较好吃
2者比较一下
就感觉广岛烧是主餐
而文字烧是小点心这样
饱足感的话还是广岛烧取胜囉!!
另外怕吃不饱
我们还单点了"厚切猪排"
酥酥脆脆好吃极了>///<
不过记得要趁热吃阿
噗觉得爱夏子多收那10%服务费还蛮值得的!
因为店员的服务都很细心
从头到尾该注意的都会贴心叮咛
而且也从头到尾不停的翻炒配料
那天观察了一下
除了柜台是个男店员以外,其他都是女生呢!
在这里工作久了应该都会炒出二头肌吧= =+
而且都穿着和服,感觉挺不方便的
不过只要有客人进出,他们都会很有元气的喊招呼口号喔
虽然价位比较高
但蛮新鲜有趣的,推荐大家去尝试看看喔!
作者: comebuy01 (微糖)   2014-04-16 01:43:00
看到他征才的薪水再看看他开店速度还挺令人省思的
楼主: candypu (噗噗)   2014-04-16 13:55:00
我是没注意到耶~薪水不高吗?!
作者: skykc3210 (浮)   2014-04-17 14:22:00
里面有个身材很吓人的女店员~~惊..为.. 天...人
楼主: candypu (噗噗)   2014-04-27 15:25:00
哈,我倒是没特别注意

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