※ 引述《Makuoto (微醺巴黎)》之铭言：
: 干！小弟平常不太吃鱼肠！
: 我先在这里认错，自干一下
: 言归正传，今晚突然很想吃鱼肠啦！
: 半夜在市区绕了一个小时
: 遍寻不到有卖鱼肠的店；
: 就小弟对鱼肠粗浅的认识
: 因为首重新鲜，所以通常在凌晨五点
: 到早上十点这段时间，
: 有卖虱目鱼的店家，比较容易买得到
: 料理方式主要分为煎跟卤两种
: 而我个人偏好煎的鱼肠
: 新鲜的鱼肠煎到为焦，口感脆脆的，
: 佩上姜丝或嫩姜片，完全没有腥味
: 是一道很不错的小吃
: 至于卤鱼肠，因为比较软嫩
: 带点Q弹的口感，但还是有点腥
: 我目前还不太懂得欣赏
: 1.恳请各位乡亲，推荐一下好吃的鱼肠
: 希望以煎鱼肠为主；
: 2.或是若有乡亲知道半夜有卖鱼肠
: 的店家，是不是可以告知一下？
: 3.如果有吃鱼肠的行家，是不是可以
: 与小弟分享，卤鱼肠的美味之处
: 干！身为台南人，真的感到很骄傲！
我觉得台南好吃的鱼肠很多
所以分享一下大家应该要考虑不要吃的店家
当当 阿堂咸粥!!!
理由是他卖得很贵 而且是凉的 有闹上新闻过
鱼肠是很便宜的东西 卖很贵却又想像路边摊省时省工一次煎一大盘起来
个人很不欣赏这样
这种富含油脂的东西冷冷的怎么吃
应该不会被告吧科科