[食记] 【中西区】馥贵春重乳酪蛋糕、宅配美食

楼主: lee720711 (Allen=黑轮)   2014-04-03 14:41:38
★店  名:馥贵春重乳酪蛋糕
★地  址:台南市中西区正兴街94号;台南市永康区永大五路151号
★电  话:0980403233
★营业时间:正兴店的营业时间更改为11:30~19:30(周三休)
永康店营业时间为10:00~21:00(周日休)
★图文网志:http://blog.xuite.net/jenny9457029/wretch1/209324175
珍妮跟一般女生一样喜欢甜点、喜欢跟团购、
也喜欢和姊妹们一起在家下午茶聊是非,
而且一定要找好吃的蛋糕,
而这次珍妮体验的台南一家“馥贵春重乳酪蛋糕”,
一次满足我以上所有需求。
馥贵春乳酪蛋糕只卖原味、蔓越莓两种口味
有实体店铺现场购买、或网络宅配、电话订购等方式都可以买的到,
台南有永康店(总店)、正兴店两家,两家都是以骑楼下的店柜为主,
而非有座位式的室内店面。
永康店店铺
正兴店店铺
就位于蜷尾家甘味?的隔壁,是一家手作杂货(下町房彩绘艺术教室)的店面骑楼下
刚好成为馥贵春正兴店的辅助装饰,跟馥贵春形象很搭唷^^
其实馥贵春他们都会很主动的,请路过的民众请吃乳酪蛋糕
看要吃蔓越莓或原味都可以唷!
正兴店本来假日就人来人往的观光客非常多,
馥贵春正兴店的地点是真的很不错!!
珍妮在拍照时,也捕抓到店长们热情招呼的神情~
也看到好多客人因为免费试吃到好吃的乳酪蛋糕~
当下就购买好几条回家!!
有时候东西本质好吃固然重要,但店家的热情跟亲和力也是相辅相成的
珍妮当下看到感受到的是,馥贵春带给客人亲和十足的笑容
让客人更能体会乳酪蛋糕的美味~
馥贵春产品也是经过SGS认证的,可以让顾客安心购买!!
他们的店铺都会一字排开他们的蛋糕盒
金黄色的馥(富)贵象征,让人感觉很简单又高贵
但听店家说,他们家的盒装已经重新设计了,
将会有更精致、优质感的馥贵春包装唷,敬请期待^^
这是某天珍妮晚上去正兴店散步,拍到的晚上的馥贵春正兴店
上面的灯饰加上后面手坐娃娃的点缀,整体有另外一种味道!!
很美!!路过的都会不经意的被吸引住~
在介绍完店面后,后来带了店家仅卖的两款口味-原味、蔓越莓
回家赶紧来品尝!!!立码也约了好姊妹到家里来下午茶
在领取蛋糕时,叶小姐(老板娘)有先跟我说几点食用上需要注意的细节:
1.蛋糕必须要放冷冻,非冷藏,他们吃起来才会像是冰淇淋般的脆口感。
2.没吃完放冷冻,一定要将夹链袋密封,这样才能阻隔冰箱冷冻库的鱼肉腥味,
才不会盖过乳酪蛋糕的味道!!吃起来品质才会相当一样好吃。
3.夹链带封口上一定会印有保存期限,正常是三个月,
但馥贵春家的蛋糕是放越久越醇越香,
但建议还是得在保存期限内食用完毕唷^^
蛋糕外盒都会附上叶小姐的名片,想要订购宅配的,记得一定要把名片留下~
拿到后的午后,迫不及待的立码要享受下午茶的点心啦XD
先来介绍原味,蛋糕打开后还可明显看到上面有一层冷冻过的冰霜,
且店家很贴心的先切好24块,方便顾客们食用,有听叶小姐介绍
说他们家的每一条蛋糕重量都掌控维持在530g,长宽高分别为=18*8*4(cm)
品质的控管,叶小姐一直都很严格的在把关~真的是很用心、认真的店家。
好姊妹们,看到我一直拍照,都一直囔囔着我可不可以拍快一点,
这样一直看着却还不能立刻吃,真的是折磨她们啦XD
可是说真的,不管我左拍、右拍、上拍、下拍,怎么拍都好美!!
蛋糕本质真的很赞^^
蛋糕上面的拉花,也拉的挺美的,但巧克力味道似乎
被香醇浓郁,但不过份甜腻的
重乳酪蛋糕给盖过,重乳酪完全大胜XD
巧克力默默轮为拉花装饰的配角而已(噗)
馥贵春蛋糕底部采用饼干底的做法,香、松、酥、咸咸口味,
乳酪香味很香,冷冻吃起来Q脆、扎实又香甜,口感很像吃冰淇淋,
整口吃来咸甜味道,让人意犹未尽。
什么乳酪蛋糕的高热量,早就被抛诸脑后啦~
原味乳酪蛋糕,因为有两盒,分了两天在邀姊妹们下午茶来品尝~
这次我把我家的英式午茶盘、午茶壶跟杯都拿出来啦~
真的太幸福啦~光看这样摆盘,其实只要买条馥贵春乳酪蛋糕,
也可以轻松在家当个平民贵妇,再泡壶花茶,和姊妹们一起家里聚会,
整个很有面子,姊妹们现在也都在讨论,干脆不定时来订购
馥贵春重乳酪蛋糕,在家下午茶经济又实惠XD
蛋糕的侧面,蛋糕的绵密度可见...细致到几乎看不到空洞~
想必蛋糕的下重成本去制作,才有办法呈现这样的绵密、细致又扎实的密度~
光看蛋糕侧面,整个心都融化啦~大部分的女人真的都是蚂蚁的化身XD
连珍妮都可以等于蚂蚁人啦~
还有一款蔓越莓也是店家的明星口味啦~
上面铺满大片新鲜蔓越莓果粒~依然切成24块,方便入口的大小!!
蔓越莓口味,散发淡淡地莓果香气,与乳酪梦幻的搭配、
绝妙组合,微酸、微甜入口感 ,
层次丰富且清爽,并带幸福的滋味,
如果强推这道产品,绝对会是粉领新贵的最爱唷^^
蔓越莓听说有"北美红宝石"之称,
一看到馥贵春家的蔓越莓的鲜艳光泽,
就觉得这称号一点都不夸张,
真的很像红宝石般的珍贵吸引人!!
珍妮个人偏爱这款蔓越莓乳酪蛋糕、甚过原味^^
但两种口味,大家都可以尝试尝鲜唷!!
另外提醒大家如果想要订购馥贵春蛋糕,
电话订购或利用粉丝团询问皆可唷~
但珍妮建议还是直接电话订购比较好!!
对专人客服直接订购会比较有效率啦XD
以上分享纯粹个人食后心得感受,供大家参考!!
作者: peanuts8566 (Rycbar1.2.3! )   2014-04-03 15:11:00
标题用[食记][分区] 精华区小板主会比较好整理唷!

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