[食记][安平] 阿财牛肉汤
楼主: reesion (阿汤哥) 2014-04-01 21:10:36
餐厅名称：阿财牛肉汤
图文版网志：http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/105294917
消费时间：2014年/3月
地址：台南市安平区古堡街5号
电话：06-2261252
营业时间：24HR
公休：周一
每人平均价位：100 ~ 200
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：牛肉汤
座标（度分秒）：22°59'58.3"N 120°09'41.6"E
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在安平老街附近的古堡路上，有一间夜猫族很爱的牛肉汤
店，原因无他：便宜实惠、24小时营业。不论是往来鱼市
场的商家、观光客以及钓客，只要经过这都会不自觉地进
来喝一碗汤暖暖身体。
阿财的肉燥饭比较普通，以肥肉为主，味道厚重偏咸
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牛肉炒饭 NT. 120，是用蛋炒饭的模式，将牛肉混在饭中拌炒，
牛油脂的味道渗入饭中特别香浓
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喝汤前可以看到红标米酒，很多人喝牛肉汤必定要加这一味
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牛肉汤 NT. 100，肉的薄度适中，将肉片直接放进大骨汤头中，
七分熟的肉片还带点粉红色
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牛杂汤 NT. 100，有常看站长文章的网友应该知道牛杂是站长最爱的餐点，
而阿财这的牛杂内容也十分丰富，有牛腩、毛肚、牛肚、牛肝等
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卤牛腱，味道没有像卤味那么重，淋上一点香油和葱花相当清爽
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除了牛肉汤之外，阿财也往其他触角延伸，炒花枝就是其
中一道，让这渔港边的牛肉汤店增添了一份独特的风味。
不过，拓展其他菜色很好，但可千万不要荒废了本业啊
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图文版网志：http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/105294917
消费时间：2014年/3月
地址：台南市安平区古堡街5号
电话：06-2261252
营业时间：24HR
公休：周一
每人平均价位：100 ~ 200
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：牛肉汤
座标（度分秒）：22°59'58.3"N 120°09'41.6"E
在安平老街附近的古堡路上，有一间夜猫族很爱的牛肉汤
店，原因无他：便宜实惠、24小时营业。不论是往来鱼市
场的商家、观光客以及钓客，只要经过这都会不自觉地进
来喝一碗汤暖暖身体。
阿财的肉燥饭比较普通，以肥肉为主，味道厚重偏咸
牛肉炒饭 NT. 120，是用蛋炒饭的模式，将牛肉混在饭中拌炒，
牛油脂的味道渗入饭中特别香浓
喝汤前可以看到红标米酒，很多人喝牛肉汤必定要加这一味
牛肉汤 NT. 100，肉的薄度适中，将肉片直接放进大骨汤头中，
七分熟的肉片还带点粉红色
牛杂汤 NT. 100，有常看站长文章的网友应该知道牛杂是站长最爱的餐点，
而阿财这的牛杂内容也十分丰富，有牛腩、毛肚、牛肚、牛肝等
卤牛腱，味道没有像卤味那么重，淋上一点香油和葱花相当清爽
除了牛肉汤之外，阿财也往其他触角延伸，炒花枝就是其
中一道，让这渔港边的牛肉汤店增添了一份独特的风味。
不过，拓展其他菜色很好，但可千万不要荒废了本业啊
作者: demondomo (台湾黑熊 【‧﹝人﹞‧】) 2014-04-01 22:27:00
跟老板娘说只加点盐花不加味精再吃看看
作者: msave (流星) 2014-04-02 07:54:00
阿财的汤头好喝，但牛肉是澳洲牛，我觉得口感比较硬
作者: shany512 (怪叔叔的细姨~) 2014-04-02 10:40:00
阿财汤头喝起来有香菇味 我不喜欢 而且肉燥饭要钱
作者: BEEHONEY (蜂蜜蜜蜂) 2014-04-02 16:49:00
这食记跟某些人的比起来用心多了
作者: LFking (小均) 2014-04-03 12:26:00
是澳洲牛@@?!!