★店 名:台南图书馆旁的无名黑轮摊
★地 址:台南市东区,台南二中对面图书馆停车场的黑轮摊
★电 话:无
★营业时间:周三~周日 下午1点开始 到天黑
★公 休 日:周一、周二
图文网志版: http://oldmancaptain.pixnet.net/blog/post/173951472
一种最简单质朴的味道,却是最能留住人心的作法。
位于台南市立图书馆停车场(台南二中对面)的黑轮摊,
绝对称的上台南属一、属二的在地下午茶!
一般台南的关东煮,
旁边一定搭配上烤香肠!!
因为关东煮的甜不辣一定要::烤::的
才是正港的南部口味!
你看看烤过的甜不辣这种焦脆的模样!
是不是让人口水直流?
这是另一款的甜不辣!
是长条型的,但我比较不爱它,
因为脆脆的圆饼型甜不辣才是正港的甜不辣!!! (莫名奇妙的执念)
这款专业的烤香肠烤台一定要搭配的物品就是.....
有香肠,怎么可以忘记老板帮你手工剥好的大蒜!!
一口香肠、一口大蒜,才是最道地的吃法!
以前每天下午准时到图书馆报到,
完全是为了准时四点吃到黑轮摊!!
算是隐藏版美食吧? 因为好少人说到它。
不过原本的阿婆不见了,
好像变成中年妇人和他先生? 在顾摊!