Fw: [食记][中西] 府城西洋古董洋菓子店-IORI TEA HOU

楼主: mikageyoru (美食好芃友)   2014-02-24 08:42:47
餐厅名称:IORI TEA HOUSE
消费时间:2014年2月
地址:台南市中西区正兴街47号对面(泰成水果店对面)
电话:06-2216371
营业时间:14:00~ 21:00 (周三公休,假日建议电话订位唷!)
每人平均价位:100
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:茶饮 阿萨姆冰淇淋 松饼
无音乐网志好读版: http://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/353940911
曾在日本台湾收视都不错的日剧西洋古董洋果子店(Antique),让少女时代的我为之疯狂!
除了四位帅哥领衔主演,印象深刻的就是那华丽风的古董甜点店.
上周台南友人带路到老屋新生的IORI TEA HOUSE, 彻底实现我的少女古董甜点梦.
几年前开始带领台南老屋新生命风潮的谢宅谢老板, 除了几间谢宅民宿之外,
两年多前也在正兴街附近开了间西洋古董风茶馆 IORI TEA HOUSE.
只是, 来往正兴街这么多次, IORI 旁的正兴咖啡馆与小满食堂也都去过了,
要不是友人带路, 我还真不知道这间华丽风的茶馆外观如此低调.
IORI的正门更隐密, 开在与小满食堂的同一条小巷子.
漆成绿色的门框静静隐没在老房的浅灰小石子墙壁.
不过说隐密也挺有趣, 因为IORI正门面对非常高调排队人潮的蜷尾家,
成了有趣的对比.
踏入IORI, 仿佛来到另一个世界, 不管视觉或听觉.
掩上门扉的IORI, 让人有置身欧洲古典茶馆的错觉.
八爪吊灯, 贴磁砖吧台, 黑白格纹相间的地板, 浓浓复古味.
这个壁炉精致且形状有模有样, 要非告诉大家我们在台南,
真的很有置身欧洲, 外面冰天雪地, 进来温暖的暖炉烤烤双手的feel.
"快点上楼抢VIP位!" 友人催促着我们上楼.
不过因为楼梯转角看下去的IORI一楼太美太古典,
又多驻足在这里好几分钟.
不舍地离开楼梯转角, 缓缓走上二楼, 阳光穿透大片玻璃,
逆光中依稀见着华丽家具的影儿.
这几年偶尔点到关于IORI的食记,除了刚刚转角看下去吧台的视角,
最多人对IORI的第二印象就是宽过的二楼空间.
三大片拱型窗, 吊灯, 排列整齐的古董椅和木头桌.
这天很幸运地遇到窗子遮光板全拉起来的时候.
当天连友人与男友总共3P...喔不,是三人行.
随意拣了个角落的窗边四人座.
刚刚提到二楼让许多人印象深刻的是大空间和那三扇拱型窗,
但我个人留意到的倒是二楼的雕花木头椅.
椅背和椅子上精致的布垫不仅质料舒适,其绣线与图案的也是少见的精美.
更特别的是木椅上的刻纹雕花, 非常神似日本的菊花家徽.
每张椅背上突出的两根四方柱三面都有这雕花,
不知道谢老板当初选这款椅子是否有小故事?
尚未仔细浏览IORI的每个角落,这个老屋的骨董店沉稳气围,
已经让我记忆中的日剧Antique主题曲开始播放了!
IORI整间店的感觉真的很像西洋古董洋果子店啊~~
坐在这张华丽的椅子上, 请问会有美男子端著蛋糕走上来吗XDDDD
(脑内小剧场配合主题曲上演ing)
趁著友人和男友点餐之际, 贤慧如我, 走来小餐车替两位男士倒茶水,
小餐车非一般沉重的木头, 而是纤细流线型枝条撑起木桌.
餐车上绿色布面留言本的[庵],日文发音正是IORI.
[庵]原是庙宇,与台湾抗日的西来庵事件有关.
庙宇原址在台南青年路, 抗日失败后遭日军铲平,
光复后才在台南正兴街重建.
倒水时瞥见餐车上的另一别致小雕花.
IORI的这种家徽型雕花真的好多(笑).
IORI另一个颇让人玩味处在于灯, 不管是一楼或二楼的吊灯,
抑或是路灯, 台灯, 漆上深色的金属支架,非常沉稳典雅.
回到座位上加入里位男士讨论点餐的行列.
IORI的菜单为简单的白底,但上面有可爱的彩图插画.
店名为TEA HOUSE, 茶的选项自然比餐点多.
IORI使用的茶为法国百年品牌Hediard,
除了下午茶最基本的红茶外, 尚有花果茶等加味茶选项.
餐点部分, 有三种搭配茶品的格子松饼套餐,
也可以单点冰淇淋, 手工饼干与布丁.
讨论完餐点后, 与友人轻快下楼点餐.
这时,站在点餐柜台前, 我才留意到眼前的大型古董茶柜.
深褐色的骨董柜放著各色各样的茶罐, 颇有一番风味.
认出了几款我常喝的英国茶如浅蓝色的Wedgwood,
大笨钟与红色邮筒外型的Whittard, 还有金色茶罐Harrod's.
友人说平日前来IORI有精选茶品, 他在特别日子可以任选柜里的茶.
吧台上也有放了许多古董小玩意儿, 如古老的键盘型月历和转盘.
以及木盘上的木雕松鼠(?)
其实我很喜欢IORI的一点, 那就是虽为华丽的历史骨董店,
却不是整个店都是沉闷的骨董. 总能在许多角落发现一些
色彩缤纷的小玩意儿, 像是棋盘上的IORI小饼干小糖果.
或是玻璃罩里的格子松饼旁的圣诞老公公!
还有这挺可爱的金色纸皇冠~
老屋新生命很大的特点是保留老屋的灵魂,
因此谢老板特地将IORI的老房设计图做成明信片,
以及自己将自己对台南这几十年生活中的记忆制成一张综合型绝版地图.
在楼下点完餐后,对于IORI好奇的我,整整待了十几分钟才上楼.
一回位子, 发现我们的茶已经上桌了!
这天和友人点的是血橙茶与大吉岭红茶.
IORI的除了室内空间很有辨识度外, 茶壶的造型也很有特色.
白瓷茶壶不走传统形状, 而是整个拉高, 但外型轮廓又带着柔美的线条.
另外, IORI的茶壶很可爱, 每个身上都挂了绿色小名牌.
就是怕碰到我们这种一次点两壶热茶, 两壶外表看起来一模一样.
这小名牌还真省去了我们每次把茶壶盖打开来闻茶的搞刚动作XD
比较深红色的茶是我和男友的血橙茶, 与一般的柑橘茶类相比,
血橙香气没那么高调, 属于近闻或甚至含入口才能感受到淡淡的橙香.
这天友人也将大吉岭分享了一些给我们, IORI的大吉岭好棒啊!
带有大吉岭茶清新麝香味道.
啜了几口茶之后, 单点的每日限量手工布丁来囉!
手工布丁倒扣在钢制的布丁高脚杯优雅上桌,还细心附上两支汤匙.
布丁烤成漂亮的淡黄色,具层次感的由浅入深,
接近底部的小气泡正是手工的小证据.
挖下第一口布丁前, 眼角余光瞥见布丁高脚杯下的雕花纸杯垫, 雕工甚是细致.
IORI的手工布丁好好吃啊! 布丁滑顺细致,
没有市售超商布丁的硬果冻口感.
不使用人工香精, 所以没有刺鼻的香草味,
只有淡淡的鸡蛋与牛奶香气.
不过偷偷觉得要布丁的焦糖浆可以再熬成大人的苦味,
与甜甜的布丁会更搭!
接着, 草莓松饼放在银色托盘里澎湃华丽上桌!
喔喔喔喔喔~我的草莓花 这个冬天草莓盛产,
从12月以来已经吃了好多甜点店的冬季限定草莓甜点.
但没有哪一间的草莓摆得如此典雅贵气,
要是能, 我还真想吃完松饼另外单点一朵.
许多食记只给IORI的格子松饼中上的评价, 原因是不够酥脆.
我倒喜欢它格子部分微脆, 里面的鸡蛋糕口感.
还有这样的大小和形状很棒, 我跟男友直接一人一个拿起来大方啃XDD
(事后想起在这种店不是应该文雅一点吗~~)
然后是友人极推, 坚持不点就等于没来过IORI的阿萨姆冰淇淋.
虽然放在漂亮的银色高脚杯,不说这颜色看起来也挺像芋仔冰(超大误)
拿起小巧精致的茶匙, 舀了一小小口冰淇淋放入口中.
没几秒,阿萨姆茶的香气和浓郁的茶味在口中迸出.
奶味在这个冰淇淋里面扮演着添增冰淇淋滑顺口感的配角,
安分守己的淡淡香气, 不抢主角阿萨姆茶的味道.
不夸张, 这是我在台湾, 甚至国外, 也没吃过的浓郁茶味冰淇淋
我跟男友这对甜点情侣背后开满了小花, 直接完封下午茶所有甜点.
坐我们对面, 已经把这里当自己下午茶造咖的友人满意地看我们如此陶醉.
吃饱喝足决定下楼动一动, 难得来到这么漂亮的古董茶店, 要把每个角落看仔细!
在大片彩绘玻璃前看到外面蜷尾家的摇滚区排队人潮,
好想直接开门跟大家说"不要排队了~进来里面坐坐,这里的冰淇淋更好吃唷!!!"
是说离开前, 友人的最后一项建议行程
"请你们一定要去洗手间参观一下."
是说来茶店被建议参观洗手间, 是件非常奇异的事情.
不过光是看到洗手间的电灯开关如此别致, 就可以期待等下打开门的景象.
说真的, 木头的马桶坐垫,
这么久了我只在上一次去日本的高级旅馆看过.
一般店家谁这么费心思在布置洗手间啊~
更别说这个的吊灯, 和古老的洋式水龙头.
离开前朋友特地带我们到落地窗前, 好好欣赏玻璃上的彩绘.
这是店长和店员精心手绘的唷!
在台湾,去过的下午茶甜点店很多. 但去了这么多间,
我想, IORI TEA HOUSE 大概是继2009年我在加拿大温哥华岛维多利亚,
女皇加持过的Empress Hotel后, 最喜欢的一间华丽复古古董餐厅.
IORI的华丽沉稳低调,没有俗搁五辣的金碧辉煌,
如同它的茶和点心, 简简单单却能尝出里面的不平凡.
这天的下午茶,完全实现了我的西洋古董洋果子梦想.
推荐给喜欢喝好茶的家, 找个时间来IORI享受这样静谧优雅的时光吧!
PS. 其实IORI的晚上有另一种风情, 之前在台南格友Wenyi 青年的IORI食记里,
也看到他有非常精彩的IORI晚茶, 大家平日下班吃完晚餐后也可以去走走喔!

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