※ 引述《qwer1988 (话不投机半句多)》之铭言：
: *店家资讯请置于文章开头*
: ★店 名：金锅贴（金真的是名符其实的"金"好吃！）
: ★地 址：台南市南区一段516号
: ★营业时间：04：30~12：30
: ★公 休 日：这间蛮猛的，印象过年都有开，但不用来买，因为返乡来买的
: 挤爆这间，根本排不到。
: 店的样子：http://ppt.cc/SF0L
: 介绍这间的起源是我在台南版从未看到有人讨论这间，大多数的食记都是分布在
: 中西区那块美食天堂，且早餐通常是介绍鱼肚、牛肉汤、鱼粥、羊肉汤等，
: 所以今天小弟特来介绍南区超超超有名的一间早餐店叫：金锅贴
看到有版友推荐这间 顺便来报一下附近的街坊邻居
│浮│鳝
│当│水│鱼│热│上│金│
│归│鱼│意│ │好│锅│
│鸭│羹│面│炒│林│贴│
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这排老店全部都是营业超过二十年，现在大概都是第二代在做了，
想吃台南小吃来这排吃过一轮就可以吃到一堆了(?)
金锅贴：前面版友有说了，特点就是锅贴超好吃，个人觉得不输北园街锅贴，
尤其是都可以去捞他刚起锅的锅贴。
上好林土托鱼羹：以前分两家，一边鱼羹一边菜肉粽，现在一起卖，
前阵子还开始加卖肉燥饭，这家土托鱼羹鱼都是新鲜现炸好吃，
沾肉粽的酱是卤肉汁，让肉粽吃起来甜而不腻。
热炒：其实我忘了名字，最初是卖米糕跟四神汤，然后加上蛋包饭跟一些现炒料理，
现在是以前老板的儿子小二在掌厨，炒饭面变好吃以外也多了一些现炒热炒，
米糕Q弹清香，个人觉得不输小○米糕。
鳝鱼意面：现在也是老板的儿子跟老板娘在做，我以前去吃都是炒饭加一碗锅烧意面，
炒饭是简单传统的酱油炒饭，锅烧面汤不加沙茶清甜料多实在，
(我离开台南才发现外地的锅烧意面大多加沙茶酱)
店内鳝鱼意面也是台南有名的酸甜好滋味。
浮水鱼羹：这家我最怀念的是他已经不卖好一阵子的木瓜牛奶.....
虽然他的鱼羹跟挖贵也蛮好吃的啦
当归鸭：个人对当归鸭比较没什么心得也比较少去吃，常去捧场的是他的鸭血...
另外早餐的话，还推荐在这排老店斜斜对面的金华虱目鱼(金华新兴转角)，
虽然他一直涨价囧，不过店内鱼汤加汤免费，早上去喝个几碗暖到整个身体，
鱼肚有无刺跟有刺，怕太油还可以请他帮你挖掉鱼肚油，
每天限量的鱼肠大概七点就没了...