餐厅名称：蔡董牛肉汤
消费时间：2013.12.13
消费时段：11:40
地址：702台南市南区滨南路5-1号
电话：暂无
营业时间：06:00-
休息时间：暂无
每人平均价位：100以上
推荐菜色：无
可否刷卡：无
有无包厢：无
官网：无
完整食记：http://goo.gl/SbtsH5
参考评价：1/5☆
南区算台南市区最安静的地方，没有太多观光点，
大多是在地人的店与生活的地方，牛肉汤也不多，
新开的蔡董口味如何呢？
( http://goo.gl/OoN4wc )
看这样的肉纹路，小编内心就觉得不妙><
又硬又没香味，实在是...。
( http://goo.gl/8KdXfy )
汤头太水，味道不够，优点是100元很大一碗
( http://goo.gl/j5OL9c )
菜单很简单，既然没卖牛腩和牛杂，代表汤里真的没用东西熬(?)
( http://goo.gl/QljwSy )
实在普通的青菜
( http://goo.gl/5FUtn8 )
肉燥饭也没卤进去，白饭口感也不行
( http://goo.gl/izu9vU )
2013年是牛肉汤在台南快速成长的一年
(不知道我们有没有帮到忙XD)
蔡董也是新开的店之一，只是很多新开的店也都撑不久
( http://goo.gl/wEJkse )
酱料区
( http://goo.gl/oPZKNN )
切肉机，用差的肉就算了，如果连切肉都交给机器
那肉质就真的好不了了(丢碗)
( http://goo.gl/Vou7bU )
橱柜里的生牛肉看起来非常不像台湾牛肉呀...还是冰太久了呢?
( http://goo.gl/JYUdqd )
老板服务态度很好。只是看待牛肉汤的观点似乎不太台南
( http://goo.gl/5ddhBk )
店门口。
蔡董位置相当特殊，在南区近黄金海岸处
这一代没有什么牛肉汤，算是选到好位置
又在台17线有许多运将开车经过，只是料理本身要再加油
( http://goo.gl/KFcEWc )
招牌还算好认，如果没有太强的意志力，
南区还有很多很好的选择如阿满 http://goo.gl/HJU7G3、美新鲜、
富吉 http://goo.gl/iWUQWc、杜牛肉汤 ( http://goo.gl/iuCz9h )等等。
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