Fw: [食记][关庙] 怨念！没人知的好味关庙竹笋水饺
楼主: popo0329 (噗噗) 2014-02-08 10:34:08
※ [本文转录自 Food 看板 #1Iw7Qu34 ]
作者: popo0329 (噗噗) 看板: Food
标题: [食记] 怨念！没人知道的好滋味─关庙竹笋水饺
时间: Wed Jan 29 11:34:13 2014
餐厅名称：关庙竹笋水饺意面
消费时间：2014年01月
地址：台南市关庙区文衡路99号
电话：06-5953270
营业时间：周二~周日 10:00~20:00
每人平均价位：100元内
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：竹笋水饺、干意面
网志连结：
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2014.02.09更新
今天早上去店内吃，老板娘说因为竹笋是自家量产的，
只靠老板一个人种竹笋、老板娘一个人包水饺
目前每日能供应的数量有限，如果要外带或宅配，可以先打电话预订，
三月初老板娘会亲自以电话确认配送时间。
P.S.这次去~因为客人比较多，老板夫妻有些慌忙，
偶尔忙中出错，不过还是可以感觉到食物中满满的诚意~老板娘还是一样的客气呢！
===================================================================
我承认为了这家“关庙竹笋水饺意面” ，私心地第一次开了痞客邦部落格！XD
前阵子和老妈出门兜风，到了人称有三宝“竹笋、关庙面、、、”(另一宝想不起:p)的关
庙，
在前往南二高的途中，被“竹笋水饺”这四个字吸引住了，
对于竹笋控的我而言，说什么也要下车尝尝！>///<
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不过一下车，发现店内只有我们一组人客，原本老妈想紧急踩刹车，
但拗不过想尝鲜的我，姑且进去一试！<(￣︶￣)> haha
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价钱让人咋舌的平价
(抱歉~照片有些模糊，竹笋水饺4元/颗、意面40元/小碗、馄饨汤25元)
手刀先点“十颗竹笋水饺+馄饨汤”来品尝，这样也不过65元，
颗颗饱满的水饺如下图：(馅料全是竹笋跟猪肉唷，没有看到高丽菜蒙混在里面XD)
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吃了2颗水饺后，根本就是打开了我大嗑美食的味蕾，
马上加点干意面，让一旁的老妈看了超傻眼！
(老妈碎念：刚刚不是还在旗山嗑鸡排的吗?)
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干意面跟竹笋水饺一样好吃！面条超Q弹！
边吃边冒出这想法～“不过为什么店内客人那么少呢？”
吃饱肚皮快被撑破时，随口一问老板娘，
她却叹了口气说，店内的竹笋水饺都是由老板凌晨摸黑去山上挖的自家竹笋，
自己则是采买黑猪肉当内馅、亲自炸猪油，成本较高，
所以一颗水饺卖4元，可能让乡亲觉得太贵了，
(会吗?我刚刚不是才吃掉65元而已吗)
所以平时都是“吃好逗相报”的饕客上门，只有周末人潮才会比较多Σ(￣□￣
听到老板娘用心做好料理，却又没有知音了解的感觉，
就让我想到，老娘平常认真工作，却又被老板嫌得没一处好的fu~(怨气啊~)
临走前，又加码买了50颗水饺回家，打算平日下班后一颗颗煮来大嗑(嗑老板的肉啊~)
对啦~这家交织着我的怨念和饱足感的“关庙竹笋水饺意面”
作者: popo0329 (噗噗) 看板: Food
标题: [食记] 怨念！没人知道的好滋味─关庙竹笋水饺
时间: Wed Jan 29 11:34:13 2014
餐厅名称：关庙竹笋水饺意面
消费时间：2014年01月
地址：台南市关庙区文衡路99号
电话：06-5953270
营业时间：周二~周日 10:00~20:00
每人平均价位：100元内
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：竹笋水饺、干意面
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2014.02.09更新
今天早上去店内吃，老板娘说因为竹笋是自家量产的，
只靠老板一个人种竹笋、老板娘一个人包水饺
目前每日能供应的数量有限，如果要外带或宅配，可以先打电话预订，
三月初老板娘会亲自以电话确认配送时间。
P.S.这次去~因为客人比较多，老板夫妻有些慌忙，
偶尔忙中出错，不过还是可以感觉到食物中满满的诚意~老板娘还是一样的客气呢！
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我承认为了这家“关庙竹笋水饺意面” ，私心地第一次开了痞客邦部落格！XD
前阵子和老妈出门兜风，到了人称有三宝“竹笋、关庙面、、、”(另一宝想不起:p)的关
庙，
在前往南二高的途中，被“竹笋水饺”这四个字吸引住了，
对于竹笋控的我而言，说什么也要下车尝尝！>///<
不过一下车，发现店内只有我们一组人客，原本老妈想紧急踩刹车，
但拗不过想尝鲜的我，姑且进去一试！<(￣︶￣)> haha
价钱让人咋舌的平价
(抱歉~照片有些模糊，竹笋水饺4元/颗、意面40元/小碗、馄饨汤25元)
手刀先点“十颗竹笋水饺+馄饨汤”来品尝，这样也不过65元，
颗颗饱满的水饺如下图：(馅料全是竹笋跟猪肉唷，没有看到高丽菜蒙混在里面XD)
吃了2颗水饺后，根本就是打开了我大嗑美食的味蕾，
马上加点干意面，让一旁的老妈看了超傻眼！
(老妈碎念：刚刚不是还在旗山嗑鸡排的吗?)
干意面跟竹笋水饺一样好吃！面条超Q弹！
边吃边冒出这想法～“不过为什么店内客人那么少呢？”
吃饱肚皮快被撑破时，随口一问老板娘，
她却叹了口气说，店内的竹笋水饺都是由老板凌晨摸黑去山上挖的自家竹笋，
自己则是采买黑猪肉当内馅、亲自炸猪油，成本较高，
所以一颗水饺卖4元，可能让乡亲觉得太贵了，
(会吗?我刚刚不是才吃掉65元而已吗)
所以平时都是“吃好逗相报”的饕客上门，只有周末人潮才会比较多Σ(￣□￣
听到老板娘用心做好料理，却又没有知音了解的感觉，
就让我想到，老娘平常认真工作，却又被老板嫌得没一处好的fu~(怨气啊~)
临走前，又加码买了50颗水饺回家，打算平日下班后一颗颗煮来大嗑(嗑老板的肉啊~)
对啦~这家交织着我的怨念和饱足感的“关庙竹笋水饺意面”
作者: deliver (deliver) 2014-01-29 14:04:00
这家老板给个推 自己炸猪油采竹笋很有心 差在行销了
楼主: popo0329 (噗噗) 2014-01-29 15:15:00
我也没想到有店家自己炸猪油，毕竟现在新闻食安风暴那么严重
楼主: popo0329 (噗噗) 2014-01-29 15:16:00
，老妈还说炸猪油真麻烦
作者: Dollia (Berry more and more) 2014-01-29 16:08:00
不知道水饺能不能宅配XD
楼主: popo0329 (噗噗) 2014-01-29 16:16:00
我上次有问老板娘，她说需要宅配的话打电话订购就可以了
作者: wu922 (关小) 2014-01-29 21:23:00
在地人好吃大推
作者: yunnyunn (无边的寂 扩 散) 2014-02-06 13:47:00
特地跑去吃了，水饺真的好吃，面也很棒喔！
作者: m0428 (小原) 2014-02-08 11:02:00
还有凤梨 第三宝
作者: q152134 2014-02-08 11:18:00
改天来吃吃看
作者: bmw50427 (XinFelix) 2014-02-08 12:56:00
是山西宫前面那条路上吗？
作者: lostmind 2014-02-08 13:33:00
店面真的很扑素……不过我没选特色竹笋水饺还真不识货
作者: japango520 (塔塔酱) 2014-02-08 13:38:00
住关庙没去吃过（掩面）
作者: gm78419 (鱼) 2014-02-08 14:15:00
是朋友家里开的!!!!大推~~~
作者: mra2284 (mm) 2014-02-08 15:18:00
请问有卖生水饺吗? (买回家自己煮)
作者: wagwag (破椅子吐面) 2014-02-08 16:08:00
其实这几年又多了第四宝凤梨酥
作者: copiasavier (每天坚持半小时) 2014-02-08 17:14:00
有要一起买吗?想买诶
作者: miranda329 (Miranda) 2014-02-08 17:33:00
老板娘说可以打电话065953270订购
作者: miranda329 (Miranda) 2014-02-08 17:34:00
这次放假又去了一次，还外带了50颗生水饺回家
作者: copiasavier (每天坚持半小时) 2014-02-08 18:03:00
有可帮带的吗?想买100颗
作者: copiasavier (每天坚持半小时) 2014-02-08 18:05:00
有自己订购宝爷泡菜儿水饺感觉颇贵但还不错
作者: loveteddy520 2014-02-08 20:37:00
我也是竹笋控~好想先订五十颗试看看~
作者: u83a04 (yaman) 2014-02-08 20:45:00
关庙人没吃过，找天去吃吃看~~关庙竹笋超赞的
作者: azukitw (◎ ω ◎) 2014-02-08 21:00:00
好像不错 搭红干线去吃看看
作者: magicpd1983 (Liu Love) 2014-02-08 22:17:00
笔记中...不然每次去关庙都不知道吃什么...
作者: andieschen (机会是留给准备好的人) 2014-02-08 23:48:00
没吃过+1 外观装潢很重要阿
作者: Sofast (sowhat) 2014-02-09 18:02:00
下次经过去吃看看~~ 市区东门路到关庙大约 3X分吧~~
作者: Sofast (sowhat) 2014-02-09 18:03:00
想到归仁之前一间烤鸭，明明比市场的好吃，却还是没生意
作者: Sofast (sowhat) 2014-02-09 18:04:00
突然就休业了，真可惜....
作者: y22127 2014-02-09 19:23:00
我认识老板娘女儿的男朋友!!!!
作者: yukk7246 2014-02-10 10:51:00
推特地去吃 同学吃完还买50颗生的回家
作者: cdkyo (谢雪雪) 2014-02-18 19:54:00
今天去吃干意面和竹笋水饺都很好吃~有外带生水饺回家