[食记][中西] 京正拉面

楼主: candypu (噗噗)   2014-01-22 14:31:37
★店  名:京正拉面
★地  址:台南市中西区兴华街25号
★电  话:09-2222996
★营业时间:11:00~22:00
★公 休 日:无
附上图文网志
http://candy3250.pixnet.net/blog/post/319911389
以下复制内文
这间是台南姐妹介绍的!
记得以前嘉义真的没几间拉面店,生意感觉不是很好,而且还很容易收店
搬来台南后
在住家附近就看到蛮多拉面店!
有天突然很想吃拉面
就来MIHO推荐的"京正拉面"尝鲜啦!
门口有个按赞赞送小菜的板子
(不知道现在还有没有?!
1F是候位区
生意好的时候就只好先在1F等候囉!
在这里聊天等朋友好像也不错
喔~对了,先PO个资讯
*店家资讯*
地址:台南市中西区兴华街25号
电话:06-2222996
营业时间:11:00~22:00
我觉得因为它开在靠近火车站逛街的地方
所以生意才会特别好吧!
逛街逛饿了就可以走来这里吃,吃完还可以继续在巷弄里逛= =+
因为我们11点初就来了
所以不用候位就直接上楼囉!
餐点名称主要分为有叉烧跟没叉烧
其实就是多了几块肉,其他内容一样
再来就是单点跟套餐的差别
套餐有A和B
A:和风沙拉+饮料(50元以上的要补差价)
B:和风沙拉+饮料(50元以上的要补差价)+甜点任选
吃不够的还有炸物单点喔!
一开始先送上小菜
毛豆好像是每桌都会有的
阿噗记得第一次来没有按赞
不过第二次介绍朋友来的时候有按赞
店家就另外招待了一盘类似海带的小菜
一些调味料~
噗和默都没用到喔!
因为京正拉面的汤头本身就很浓郁了
店员还会先提醒
如果觉得太浓味道太重可以加汤!
阿噗点的是"味噌豚骨拉面"
好大一碗XD
满满的料很实在(白芝麻没有在省的ㄚ
听说道地的日本拉面口味就是偏重
虽然咸了点
但阿噗还是没有加汤
因为很喜欢这浓郁的汤头口感
而且2次来都点同样的味噌豚骨拉面XD
阿默点的是"叉烧酱油豚骨拉面"
(感觉好像又更咸了XD
不过阿默也是没加汤,就这样把它吃光光
叉烧系列的会多3。4块叉烧(忘记多几块><?
不过阿噗建议如果本身不爱肥肉的话
还是不要点叉烧系列的
因为他们的肉煮到很软嫩,感觉入口即话那样
重点是都带点油脂的部份
所以吃太多是会有点油腻!
(阿默后来还把肉分给我
第二次去的时候阿默点了"原汤豚骨拉面"
刚访问了一下本人,阿默较推酱油豚骨拉面(他说他爱重咸XD
大家就参考参考啦!
比脸大很多的碗里真的装了不少的面
我们2个都没有升级套餐
只单点了可乐饼
但是吃完面根本太撑,最后可乐饼还外带回家
想升级套餐的,可以参考一下
它们的和风沙拉长这样(借丽萍的照片
跟以往看到的西式沙拉(都生菜水果)的感觉很不一样
听说蛮好吃的!
(看到水煮蛋感觉好可口阿~留口水ing
可乐饼是咖哩口味的!
可能因为当天被拉面撑饱了
所以觉得可乐饼还好。
之后跟朋友来的时候有点薯条,还蛮好吃的!
*店家小简介*
我们对于汤头的制作十分坚持
从豚骨的挑选
到清洗。汆烫。熬煮。火侯的控制
都非常讲究
大量的豚骨经过繁琐的步骤
熬煮十几个小时的菁华
一锅只能取一百多碗
我们的汤头只有一种
因为我们只把一种汤头做到最好
哈~因为喜欢menu上的这段店家自介
就纪录下来跟大家分享一下
吃完就随意拍了下店内环境
因为陆陆续续都有客人
所以阿噗也没有拍的很完整
店内用餐座位算不少
还有吧台式的座位
下次还蛮想尝试冷面的
喔~对了~不喜欢吃面的
店内还有咖哩饭喔!
用餐后,有拿到招待券
最近一直想着要再去吃第3次
看来招待券可以派上用场了!
我觉得没有使用期限的招待券最有诚意了XD
以上~分享完毕^^
这是在台南吃到的第一间拉面店
觉得还不错吃,所以跟大家分享分享!
不过有其他的台南朋友推荐花月岚和一风堂
阿噗也想尝试看看!
下次去吃了再跟大家分享喔!!
作者: lothc (平常心)   2014-01-22 14:33:00
我们吃的是同一家店吗... 这间我会推荐的只有价格而已..
作者: jenny04546 ( )   2014-01-22 16:25:00
我觉得这家蛮普通的..
作者: bloodfish (血鱼)   2014-01-22 18:14:00
会推荐的只有沙拉的酱耶= =
作者: clamp731322 (喵德烈)   2014-01-22 18:15:00
虽然这家评价两极,不过我是蛮喜欢的啦XD
作者: chaway618 (凯伊)   2014-01-22 20:22:00
我觉得还蛮好吃的阿~
作者: MixCopy (Mix&Copy)   2014-01-22 21:23:00
吃过两次味道稍有不同,第二次有点偏油,汤头其实算浓厚
作者: MixCopy (Mix&Copy)   2014-01-22 21:24:00
吃过一次叉烧饭,跟花月岚(刚开幕)都有不算小的缺点
楼主: candypu (噗噗)   2014-01-22 21:53:00
刚搬来台南吃的第一间拉面店刚好合我的口味,觉得不错吃!
楼主: candypu (噗噗)   2014-01-22 21:54:00
不过有机会的话,会再尝试其他人推荐的拉面店!
楼主: candypu (噗噗)   2014-01-22 21:59:00
回C大和M大,我个人蛮喜欢京正的浓郁汤头喔^^
作者: MixCopy (Mix&Copy)   2014-01-22 22:20:00
喜欢这种汤头的话,我吃过的大概剩下八峰亭跟一风堂可选
作者: MixCopy (Mix&Copy)   2014-01-22 22:21:00
府前路附近的东京豚骨也是较浓,可是店家现况不清楚
作者: hong888 (赖神劝童)   2014-01-22 23:16:00
我爱面屋列 京正没有很日式,台台的啊
作者: f125128 (把鸡鸡剁下去煮汤)   2014-01-22 23:17:00
我觉得mr拉面比较好吃欸@@
楼主: candypu (噗噗)   2014-01-22 23:37:00
谢谢各位版大推荐^^(立刻笔记!!
作者: clamp731322 (喵德烈)   2014-01-23 00:28:00
不过面屋列好像只有一种口味而已的样子@@
作者: clamp731322 (喵德烈)   2014-01-23 00:29:00
也可以吃看看山小屋
楼主: candypu (噗噗)   2014-01-23 18:46:00
嗯嗯~有机会再尝试看看!(笔记^^
作者: celiachi (喔喔)   2014-01-25 14:08:00
这间汤头是不错喝
作者: celiachi (喔喔)   2014-01-25 14:12:00
也推八峰亭,虽然名声有点...,不过叉烧真的好吃,汤头我也喜欢
楼主: candypu (噗噗)   2014-02-05 21:58:00
八峰亭的叉烧是吧= =+爱吃肉的我绝不会放过XD

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com