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台南真是个美食之都，府城真的是很多好吃的东西。
今天来到台南，朋友介绍阿龙香肠熟肉，还有阿明猪心冬粉。
看到阿明猪心冬粉排队很长，看看乡民的评价好像很两极，决定去阿文猪心。
第一次来到阿龙香肠熟肉，看到店内真的很多人，
内用外带的人真的很多，这一间阿龙香肠熟肉开了80年了。
阿龙香肠熟肉位在保安路上，这一条街附近真的好多小吃。
朋友帮我们点了这一盘，个人觉得透抽倒是味道不错，
炸鱼卵也弄得不会太干，其他的就吃得不太习惯。
离开阿龙香肠熟肉，又继续走到大智街的阿文猪心。
本来已经在排阿明猪心，不过实在太多人了，
决定转移阵地到几百公尺远的阿文猪心。
菜单上面并没有写价格，价格大概都在老板心里面。
猪心冬粉，很少吃动物内脏的我，个人觉得猪心弄得软嫩，
但是有脆度，算是好吃。整体来说份量其实不多。
这是猪脚，我以为是卤猪脚，没想到是水煮的。
有纯瘦肉又有肥肉，个人觉得肉质软嫩，加点酱还有大蒜，味道就很够。
最后来到比较远的庆中街绿豆汤，不过我买的是红豆汤，里头有加一些配料。
今天喝到的红豆汤，个人觉得不算浓稠，红豆份量还好，
并没有让我特别印象深刻，可能招牌是绿豆汤吧！！
心得
吃了阿龙香肠熟肉，香肠倒是我吃的不习惯，只喜欢炸鱼卵还有透抽圈。
阿文猪心，个人觉得猪心好吃，水煮猪脚肉也软嫩。
虽然台南友人还是说阿明比阿文好吃。
个人觉得第一次吃阿文，感觉还不错，只是价钱好像没有特别平价。
[阿龙香肠熟肉]
地址：台南市中西区保安路34号
[阿文猪心]
地址：台南市中西区大智街92号
[庆中街绿豆汤]
总店：台南市中西区庆中街16号