[食记][中西] 台南小西门 8% ice

楼主: boylondon (伦敦男孩)   2013-12-22 21:22:55
台南‧中西区 台南小西门 8% ice
网志:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/102438304
地址:台南市中西区西门路1段658-1号 台南小西门 1F
GPS:120.12.0 22.59.15
电话:06-2156258
营业时间:11:00-22:00
消费时间:2013.12
价目表:$100
网站:http://www.8ice.com.tw
脸书:8%ice 冰淇淋专门店
这次新开幕的新天地二馆,台南小西门,引进了许多台南首见的餐饮品牌,
其中从台北永康街起家的8%ice,算是受关注度极高的一个,台南是该品牌第三个,
台北之外的第二个门市点,就位在小西门1楼。
还好开幕这几天气温只有十多度,即使排队也不用太久就可吃到,
商品主要分成3种类型,Gelato义式低脂、Sorbet雪酪、ice cream霜淇淋,
而且还推出了12/20~21限定,古都的滋味 Tainan X Kyoto的限定口味活动,
像是用京都一保堂抹茶制做的“青云抹茶.义式低脂冰淇淋”;
还有用阿富汗白葡萄干与牛奶调和而成的“绿光宝石.义式低脂冰淇淋”,
不过绿光宝石是12/20当天晚上6点才开卖。
看了一会后,点了雪盐黑糖(宫古岛)霜淇淋跟一保堂抹茶义式低脂冰淇淋,
每份各是$100,合计$200,消费还有集点卡。
雪盐黑糖用的是郁金香花形杯,搭配的饼干棒是巧克力,
个人觉得吃起来盐的咸味稍盖过了黑糖的味道,
一保堂抹茶不甜但韵味十足,只是$100元的价位在整个台南来说是偏高的。
台南的霜淇淋从2012年的蜷尾家开始,到2013年的百家争鸣,
年底又加入了来自台北的8%ice,而且在粉丝页上对于口味及食材的描述,
还有照片的呈现都非常的吸引人,加上一些文创艺术的合作,
想必背后的团队很坚强,脸书粉丝页上还有po去正兴街蜷尾家拜访的照片,
在网络行销这一块,算是下了不少功夫,是台南店家少有的方式,
期待未来良性竞争的同时,还是那句老话:“市场法则会决定店家的生存”。
台南小西门:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/102428578
8% ice http://boylondon.pixnet.net/blog/post/102438304
一风堂拉面 http://boylondon.pixnet.net/blog/post/102445441
作者: huang0505 (天地玄黄)   2013-02-22 21:24:00
好快阿
作者: linda1025   2013-02-22 21:39:00
老板是我学生姑姑 据说是好市多的总经理
作者: linda1025   2013-02-22 21:40:00
我学生只跟我说了句姑姑说原料很贵 我就决定去吃了
作者: linda1025   2013-02-22 21:41:00
而且连我学生去也是原价 没有打折或免费这件事
作者: hemble   2013-02-22 21:47:00
这间价钱超贵的~~小小一盒耶...重点买的人还很多...
作者: ad24 (挂网)   2013-02-22 22:24:00
哈根达斯好像更贵 吃的人更多啊~
作者: feelwen213 (feelwen213)   2013-02-22 22:53:00
哇,好想吃
作者: DINGY (夏天热毙了啦)   2013-02-22 23:17:00
酷圣石也很贵 还是有人买单

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