刚刚在网络上搜寻开元路的无名虱目鱼，看到一个最新的网志。结果点进去看，里面的照
片在价目表的“鱼肠卖完”的右边多了一个“鱼皮卖完”的牌子，记得以前去吃的时候，
即使在中午也不会有这个牌子，可以询问一下台南的在地大大，通常这个牌子挂出来的时
间大概是几点左右？
去台南玩这间都是我必吃的店，如今看到店家挂出这个牌子，我真的很担心到时候只能喝
鱼皮+鱼丸汤，感觉会少一味好吃的味道。
作者:
yevvon (Dream Come True)
2013-02-08 22:04:00假日没有鱼皮，平日12点前去几乎都还有～
作者:
oa0416 (What The Hell)
2013-02-08 22:38:00味道很复杂，口感很复杂，但是敢吃的的人真的不多
作者:
oa0416 (What The Hell)
2013-02-08 22:39:00我要不是家里从小会煮，我看我长大也不敢吃 -.-
作者:
YQE766 (YQE)
2013-02-08 22:46:00现在假日不卖鱼皮了.. 之后就很少再去这家
点过，后来不敢吃，好对不起老板跟那条鱼......
作者:
shenty (我是炫踢。我很善良?)
2013-02-08 22:51:00鱼肠口味复杂但炒干一点就很美味
作者:
oa0416 (What The Hell)
2013-02-08 22:59:00煎的跟汤的我都爱吃，不过在外面我都买鱼肠汤
作者:
usea5a (给我一个理由忘记)
2013-02-08 23:12:00疴有时候平日大概11点附近就没了吧...
作者:
guluroach (roach.king)
2013-02-08 23:29:00鱼肠煎的超好吃 汤的不敢恭维..
作者: oantonyo (梦幻橄榄) 2013-02-08 23:47:00
正常渔肠有三部分 肠子 腱 肝 肠子就长长的 有浓厚滋味
作者: oantonyo (梦幻橄榄) 2013-02-08 23:48:00
腱就没什么味道 吃起来脆脆的 肝是我的最爱 韵味浓厚
作者:
amuro11 (想念)
2013-02-08 23:49:00鱼肠要吃川烫,配上酱油豆瓣酱姜丝=美味..用煎的太干
作者:
amuro11 (想念)
2013-02-08 23:50:00就有点像牛肉汤用川烫一样..但是吃太多会觉得恶
作者: oantonyo (梦幻橄榄) 2013-02-08 23:56:00
其实多多少少还是会有腥味 建议最好吃法是用麻油肝煎
作者:
douni (思念著故乡的一切)
2013-02-09 00:23:00大推一家.永康大湾广护宫,后面一家有卖鱼皮的..C/P值爆表
作者:
regeirk ( )
2013-02-09 00:26:00楼上你讲的是哪一家 改天来去喝
作者:
douni (思念著故乡的一切)
2013-02-09 00:32:00广护宫旁往永大路的路上.对面是 许x贤诊所,只卖早上+中午
作者:
douni (思念著故乡的一切)
2013-02-09 00:34:00我一般都点鱼皮汤+肉燥饭.另外蚵仔汤也不赖.要加嫩姜才对味
作者:
goodboyyy (少吃肉救救悲惨的动物)
2013-02-09 00:38:00大推一家非常低调朴实的虱想起 中华路(五福振兴路中间)
作者:
lineve 2013-02-09 01:11:00我觉得鱼肠很好吃耶
作者:
fly1021 (小痞)
2013-02-09 01:28:00鱼肠超好吃的~煎的比烫的好吃~草鱼的又比虱目鱼的好吃~不过很多人不敢尝试~如果不敢吃~可以吃吃看煎的当入门~XD
作者: holabear (正宗‧白烂北极熊) 2013-02-09 02:26:00
草鱼好吃的是肝，炸得更好吃(不裹粉) 煮的得趁热
作者:
Xmas (圣诞节)
2013-02-09 17:01:00我只敢吃煎鱼肝 肠子不敢