[食记][北区] 颉宝牛肉面

楼主: boylondon (伦敦男孩)   2013-12-07 18:32:46
台南‧北区 颉宝牛肉面 since 2013
网志:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/102005341
地址:台南市北区公园路677号
GPS:120.12.51 23.0.59
营业时间:11:00-21:00
公休日:周三
电话:06-2522176
消费时间:2013.11
价目表:网志有
颉宝牛肉面位在公园路上,隔几间有家在这一带颇知名的黄记肉包,
老板姓孙,出自文南路知名的南京牛肉面。
店内环境看来仍很新,不过菜单种类很多,
跟本店蛮像的,小菜没放冰箱,就填单时划上即可。
点了原汁红烧三宝面(小)$150、卤日本海带$20跟凉拌小黄瓜$20,
小黄瓜冰凉开胃又带点辣度超推荐。
三宝是牛筋、牛肚跟牛腱,牛肉来自澳洲,
汤头喝来甘醇生津,店家资料写是用纯牛骨加新鲜蔬果、洋葱熬制而成,
先喝几口汤再大口吃著Q顺有劲的面条,
爽啊,店内另有宽面条供做拉面。
以前在南京牛肉面也吃过排骨料理,下次来这家时再试试。
作者: cobras775 (永康savrin )   2013-02-07 20:49:00
口味吃重的人应该很适合
作者: mimi5450 (mi)   2013-02-07 20:53:00
炸排骨很好吃,但汤头稍嫌清淡

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