餐厅名称：川仔关庙鲁面
消费时间：2013年/11月
地址：台南市关庙区南雄路一段与东兴路交叉口
电话：06-5951387
营业时间：06:00~13:30
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/71417403
虽然原来就抄得川仔鲁面的资料，但在阅读台南市政府的旅游资讯
后，才知道鲁面是关庙的四项特色小吃之一（鲁面、粿仔、凤梨酥、土
鸡料理），于是决定列为午餐的觅食对象。
平日正午店里也有不少用餐人潮。这里虽以鲁面为主，但另一侧却
有像自助餐的摆盘，或许还有其它项目。要了碗鲁面和卤蛋后便入座等
候。
鲁面（小） 40元 卤蛋 10元
鲁面的面条类似带有咬劲的油面。勾芡的汤头没有想像中的南部羹
汤的甜走向，反倒能尝出汤料的咸香与青蔬的微甘，不过勾芡还是常见
较重的版本。建议在试完原味后，加些乌醋和辣酱，又是另番不同的汤
头滋味。汤料里的肉羹则是扎实好吃。
卤蛋外观深褐，但咬下后没想像中的够味，口感则走紧实路线。
以不爱汤面类的自己来说，这碗鲁面的滋味算好的。有机会来关庙
地区时，何妨也来试试这特色鲁面。
延伸阅读：
台南关庙．大庙口煎粿仔店
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