这一波寒流冷得有些明显
低温的天气免不了要吃一些锅类
沙茶炉算是我在冬天锅物首选吧
不过台南大大小小的沙茶炉很多 真是很难选择
我最常去的大概就海安路上的瑞穗二店吧 也想找机会去一店尝试
再来就松大 金华路广东 成功路广东 小豪洲就可能一时兴起再考虑看看吧QQ
板上也很少与沙茶炉有关的文章 而且沙茶炉好像也台南比较多而已
想请大家还有哪些口袋名单恳请拿出来推荐一下的
我真的好爱沙茶炉 可以说真的老是跑这几间 实在有些单调QQ
希望大家可以踊跃讨论一下
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竹屋看看?

跟外县市的说去吃沙茶炉他们真的会一头雾水就算是台南人也是有不太清楚那是什么的

我也是最近才知道的七股人

健康路新榕江

请问沙茶炉就是沾沙茶酱的火锅吗??(by没听过的外县市人)google了食记看不太出来和一般火锅差别 QAQ

2F可以解释一下什么是沙茶炉吗? 我是台南人不过我真的不懂

吃过小豪州感觉就是一般火锅 只是沙茶酱有花生粉的味道

我喜欢韩城XD

沙茶炉简单来说就是主打自制沙茶沾酱的火锅

所以我吃各家沙茶炉 就会以汤头食材煮出来和它们自制沙茶的融合度为重点XD

每家的沙茶都各有特色 如果单沙茶本身 我个人喜欢广东但我觉得汤头味道跟沙茶配最好的是韩城

韩城的沙茶也是店特调 但它是以石头火锅为招牌就是了

还是喜欢牛头牌

感谢h大的解释!我也很喜欢韩城 不过好像只剩一间QQ

松大

永康老牌

小豪洲还可以 民权海安瑞穗也OK 健康路新榕江小时吃到大

海安瑞穗口味OK~但态度差!!...不推..

小西门圆环 富香

小豪洲很普通= =

推成功路广东 西门府前圆环富香 但价位贵了点

推富香

不推富香,觉得汤头平淡,服务态度差

推老牌

小濠洲汤头差,沙茶酱我喜欢;但我推老牌

推韩城

安中路北安路口附近 最近是不是开了一家?

其实吃一吃竹屋最对味

推 富香 真的好吃~~ 服务还OK 就跟她说要什么而已

沙茶我觉得比小豪洲好吃~~

瑞穗比较优，汤感觉比较鲜甜不会有口渴的感觉

小西门富香+1，牛肉很新鲜是现切的喔但个人小小希望卫生方面可以改善一点

小濠洲只有沙茶酱能吃

个人不推小豪洲，比较喜欢竹屋

松大不错~最近有多出味增火锅!

最爱韩城，从我国小吃到现在28岁

前几天又刚去吃过而已

老牌

老牌不错!! 而且便宜!!!

竹屋的是现成的吧 不算好吃 只能说他的螃蟹锅不错

海安路的广东沙茶炉(近夏林路)，还有隔壁的大四喜也不错

大四喜环境较明亮，广东沙茶炉的沙茶酱就是那种自制粤式沙茶酱

跟瑞穗与小豪洲比起来更合我的口味

感觉没有共识 看来都是要自己去吃看看 合不合胃口的感觉