[食记][东区] 狸小路手作烘焙

楼主: ancom (我也是个平凡人)   2013-09-25 18:53:55
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狸小路手作烘焙
台南市东区东兴路46号
06-2004380
10:00~19:00,周日公休
FB粉丝团:狸小路手作烘焙
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无音乐图文网志版:http://blog.yam.com/ancom/article/69409080
==================以下纯文字版================
就在忙婚事忙得如火如荼的时候...
突然又收到了试吃邀约的来信
竟然是同乡的蛋糕耶!!!
第一封信还满妙的~因为老板只有给我店名@@
后来回信问了才知道原来是手做蛋糕店~
而且有我爱的香蕉巧克力蛋糕喔!!!
不过因为卡在结婚的事情
也回信跟老板说明我要婚事处理完才能试吃
也很谢谢老板愿意等我啊~~~~!!!
于是乎...就在结完婚隔天~马上收到热腾腾的包裹囉~!!!!
(老板对不起><...房间灯光太昏暗了~好不明亮!!)
这次信件里说试吃的是9月的特惠组合
小路芋头+香蕉朱古力蛋糕~
都是我爱的口味阿>///<
箱子打开~最上层放的是很可爱的提袋
上面就是日本狸小路的可爱狸猫~!!(好怀念北海道阿...)
拿开纸袋,下面就是同一系列的盒子囉!
LOGO
整个采橘色系设计
很鲜艳阿~
盒子的侧边都贴有口味跟成分的标示
这是朱古力香蕉
用的字体也是很少女心XDD
疑?!另一盒怎么变成了猫咬乳酪?!
不是本来是小路芋头@@?
不过...可能是忙中有错吧XD~
反正也是可以吃的:P~这款的网络评价也不差
他们家的蛋糕都是冷藏可以保存3天
离开冰箱4小时内要冷藏回去以保持新鲜喔~
很可爱的名片~
店家坚持不加多于糖分跟油份
以及其他的人工添加物~
要让大家吃的健康无负担!
背面就是各种口味的介绍囉!
目前一共有6种口味
在网络上看到主打的就是香蕉巧克力,猫咬乳酪跟小路芋头
其他还有恋爱小路,小路布丁跟小路红豆
价钱很平易近人啊!!!
最贵的也不过才250~而且是8吋大小喔!
将江~~~开箱囉!!!!
这是猫咬乳酪~
上面有烙印一只可爱的狸猫喔!!
蛋糕本身看起来满扎实的
比较扁一点
刚入口比较没有明显的香气
不过在嘴巴里多咬两下就会释出淡淡的轻乳酪香味
味道越吃会越浓喔!
起司乳酪的味道很顺口,甜度也控制的很好
会让人想要一口接一口喔!!
朱古力香蕉~这一打开就是满满的香蕉香味阿!
上面有撒糖粉
整个长得有点像是波士顿派
这个保护得比较好
外面还有用透明的塑胶圈起来
可以防止因为歪斜让蛋糕变形
从侧面隐约可以看到中间的鲜奶油
倒是没有看到香蕉:P
看这中间可是满满的香蕉切片喔!!
这个跟以前吃过的Banana香蕉巧克力蛋糕整个长很像
看网友介绍,老板好像原本是Banana的合伙人
可能也因为这样,所以商品长得有点像?!
上面的糖粉提供了淡淡的甜香味跟颗粒口感
巧克力海绵蛋糕本体用的是苦甜巧克力去搭配
所以吃起来有浓浓的巧克力香,可是不会太甜,微甜带点苦味
口感满湿润绵密的
跟中间的新鲜香蕉配起来吃刚刚好!融合得很赞
鲜奶油也有浓厚的香蕉香气,完全不腻口
好好吃>////<~
这整个就是我很爱的组合阿XDDD
好香好好吃!
跟印象中的Banana也不太一样,Banana的口感比较松软一点~
算是各有特色囉!
但都好吃~
整体来说,这两款蛋糕吃起来都还不错~
尤其是香蕉巧克力>///<~整个很合我的胃口阿!!!
用料吃得出来很天然
有机会再买其他口味试试看~~

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